企業が製造しているハムやウインナーなどには食品添加物が多量に入っていると思いますが、毎日食べられる方はいらっしゃいますか?
毎日食べることはないです。せいぜい週に1~2回くらいです。 ハムソーセージ関係の食品添加物で気をつける必要があるのは「亜硝酸ナトリウム」表示でjは「発色剤」となっています。 これは唾液と混ざって、硝酸塩となり、胃の中で発がん物質を作るといわれていますが、ビタミンCがその制御を果たします。ただ安全性を高めるという意味では「無塩漬」のものを使ったほうがより安全です。この「塩」と言うのが亜硝酸ナトリウムのことです。 また、着色料を使用したものも多いですが、最近は減っていますがタール系色素(○色○○号と言うもの)を使ったものは絶対に避けてください。 ただ、それ以上に脂肪の摂取率が高くなりますのでその点についても考慮しておくことが必要です。 また、日本で売られているハムは外国にはなく、外国のハムは生ハムです。これには安息香酸などの保存料が使用されていますので、多量摂取は厳禁です。同様に日本のハムについても保存料が私用されているものは内容が不明ですのでなるべく控えたほうがいいと思います。
ありがとうございました。参考になります。
並び替え:
添加物の多い代表ですね かまぼこもそうですが 1ヶ月に1回買うぐらいです 毎日は食べない
毎日は食べません。 たまにだけです。
食べないですね。元々昔から加工食品はあまり良くないと親から言われてきました。 カマボコもハムもウインナーもって。 たまにお弁当に入れますが。
時々口寂しいときに食べたりしてます。焼くだけでおいしいものが作れるのでどうしても食べてしまいますね
ほとんど毎日食べていますね。危ないとはわかっていても、自分では作れないですし、食べてしまいます。
毎日朝食で食べているので えぇ?? って感じですね。
1週間に1度ぐらいの割合で食べています。 食べない方がいいのかもしれませんが
毎日は食べませんが、朝食に週3回ぐらい食べます。調理が楽なので仕方がないと思っています。
毎日ではありませんが、週3~4ぐらいは食べます。 大手の物なので価格が安いですが、添加物は多く含まれているでしょうね。。
たまに食べます。前は毎日のように食べてたんですけど、ハムに使ってる着色料が気になったので食べるのを控えています。
毎日食べています。 防腐剤や着色剤など食品添加物にも種類があって、どれをどれだけ続けたら悪いのかという文献はありません。 ただ、1日の摂取量に対する上限はありますが、1日3食とってもまだ1/1,000,000以下です。 今の添加剤は30年前のものと比べれば全然安全な物です。 本来は着色もしないほうが良いし、防腐剤もそうです。 地産地消ならこんなものはいらないのでしょうが。
生協の添加物の少ないハム・ウインナーを購入しています。 まぁ、今は生協も安全とは言えなくなっていますが・・・ それでも市販の物よりは、いいと思って。
ほぼ毎日食べてます^^ ハム、ウインナー、ベーコン 朝かかせません^^
朝食はハムエッグとウインナーですね。たっぷり体に蓄積されています。
BH○とかいうヤツですね? 昔から入ってますね。入れないと日持ちがしないんじゃないかな。 2日に一度は食べてます・・・。
ほぼなにかしら毎日食べていますよ。 ただし、スーパーで買う大手メーカーのものではありません。 発色剤を使わないものを通販で買っています。
食べますね~ 肉は食べれないのですが ハム、ウインナーに加工してあると食べられる。
毎日は食べませんが、結構な割合で食べていると思います。 表示を見て、添加物が入っていない、なるべく少ないメーカーのを買うようにはしていますが・・・。
ずっと昔から結構沢山はいてます。 今始まったことでは有りません。 昔は、よく食べていました、でも最近は 余り食べません。 これは、ダイエットのためですけどね。
毎日弁当に入れてますよ。
食べてます、添加物の入っていない食品を 探すほうがむしろ大変な気もします。 身近な食べ物では黄色い沢庵なんかもそうですしねぇ
ベーコンが好きなので割と食べてますが、毎日ではないですね。添加物よりカロリーを気にして、ですけど。添加物という点ではコンビニおにぎりもえらいこっちゃですよね。こっちの方が継続しがちになるので極力食べないようにしたいところですが。。。
毎日って訳では無いですが、朝、昼(弁当)、晩で考えれば、かなり食べてます。今の食品って、たいがい食品添加物が入ってるので、あんまり気にした事って無かったです。何か、問題があるのですか。
この機能は、特定のユーザーとの接触を避け、トラブルを防止するためにご用意しております。ブロックされたユーザーは、今後あなたの質問に回答ができなくなり、またそのユーザーの質問に対して、あなたも回答を投稿できなくなるという、重大な機能です。一度設定すると簡単に解除することができませんので、以下の点にご注意ください。
Sooda! は、ご利用者様同士の助け合いによって成り立つ知識共有サービスです。 多くの方に気持ちよくこのサイトを利用していただくために、事務局からのお願いごとがあります。
この投稿が、「禁止事項」のどの項目に違反しているのかを教えてください。 ご連絡いただいた内容がSooda! 事務局以外の第三者に伝わることはありません。
ご連絡いただきました内容は、当サイトの禁止事項に基づいて、事務局にて確認後、適切な対応をとらせていただきます。場合によっては、検討・対応に多少お時間を頂戴する場合もございます。
なお、誠に恐れ入りますが、今回のご連絡に関する対応のご報告は、結果をもって代えさせていただきます。対応の有無や判断基準に関しましては悪用を避けるため、事務局宛にお問合せいただきましても、ご回答およびメールのご返信はいたしかねますので、予めご了承くださいませ。
この質問を終了しますか?
質問をカテゴライズして、Sooda!をより良くしよう!
この質問を削除してもよろしいですか?
この回答を削除してもよろしいですか?
設定中のニックネームで質問したくない場合は、匿名で質問をすることが出来ます。 匿名で投稿する このニックネームを記憶する
一覧を見る