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辛み度ってあったら便利？
我が家は辛い大根おろしが好き。
最近は辛み大根が買えるようになって喜んだのですが、思ったほど辛くなくて、ちょっとがっかりしてます。
果物の糖度計のように辛味を計る方法があると良いのに。
辛み度ってあったら便利だと思いますか？

質問者：大根おろし
質問日時：2008-09-15 12:55:33
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回答

思いつかなかったですがあったら嬉しいです。
新物の大根が辛くて一番好きです。

回答者：ゆうみ (質問から1日後)
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同意していただいた上に、辛い大根好きでうれしいです。
思ったより辛い大根好きって言う人、多いんですね。

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回答

かなり便利だと思います。
初めてのカレー屋に行った時
辛口か激辛か迷わず頼めそうです。

回答者：tette (質問から1日後)
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ただ、糖度なら、糖分を測定すればいいんだろうけど、辛味成分は色々だから、やっぱり無理かなーと思ったり。
でも実現したらいいですよね。

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回答

いいですねー。あれば是非欲しいです。
思いっきり辛いおろし蕎麦、焼きサンマのお供に、果ては大好きな納豆にたっぷり(これは現在服用している薬とバッティングするのでこの数年食べていない)頭につんとくるくらいのがいいですね。

超小型で針を刺して簡単に測定できたら、こっそり測定して選べたら・・・・・ないしょで

回答者：あいあいさー (質問から22時間後)
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そうですよねー。鼻の付け根を思わずつまむようなやつ。
あー今日は秋刀魚が食べたくなってきました。
納豆、食べられないんですか。お気の毒です。
私は納豆に大根おろし、豆腐、ねぎ、味付けはポン酢、さらに一味を振って熱いご飯にひんやりしたのをのせて、かき込むのが好きです。
食べられないのにごめんなさい。思わず頭に浮かんでしまいました。

今は果物に光を当てて糖度を測る機械がありますよね。
あんな感じをイメージしてました。それなら堂々と（？）辛味度が表示されるから。
でも絵的には、あいあいさーさんに１票です！
ちなみに今夜はやっぱり秋刀魚にしようと思ったのに、最後に買おうと思ってすっかり忘れてしまいました。
しかも秋刀魚の下ごしらえをしようと思って初めて気づいた・・・・・・

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辛み度解かったら便利ですよね。

私は辛い大根おろしが好きですが
子どもはやっぱり嫌がります。
昨日の秋刀魚に添えた大根おろしはぜんぜん辛くなかった。。。
しっぽの方だったので心配したのですが、
おかげで子どもも大丈夫でした。

回答者：ふじまる (質問から17時間後)
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辛くない大根おろしを口に入れた時の気の抜けた気分。お察しします。
でもお子さんが幸せだったということで良かった、良かった。

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あったら便利ですね。
ピリ辛のものは大好物ですので。

大根からは話がそれますが・・・
カレールーの辛さ表示も各社共通にしてもらいたいと思っていました。。
新製品が出てもメーカー毎に表示が異なるので、どれが辛いのかがわかりません。
キムチも辛さ☆☆☆とか書いていますが、何を基準にしているのかが分からないし。
統一の辛さ表示があると便利だと思います。

回答者：ジャム (質問から15時間後)
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本当にそう思います。
一般的に言っても、比較広告でも「当社比」の域から出ないですもんね。

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辛味度があったら便利ですね。素晴らしいアイデアです。
私はお蕎麦やおうどんの薬味に辛味大根が大好きで良く買うのですが、辛くなくてがっかりする事も多いですし、おでんの中に入れる大根が事の他辛くてビックリ！ってな事も多々有るのでそういう表示が有ったら嬉しいですね。

回答者：真奈美 (質問から12時間後)
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ありがとうございます。
自分ではすばらしいアイデアだと思っていたのですが、他の人にそう言ってもらえるとうれしいです。
大根おろしのの汁だけで食べる日本そば、ご存知ですか？どっかの郷土料理かな？
ものすごく辛い大根おろしでやるんですけど、それがやりたいんですよ。
そこまでのは市販の大根では見当たらないんですよね。
今年から辛味大根の栽培に挑戦してます。

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私も辛い料理が大好きなので、辛さの目安がわかればいいと思います。
唐辛子系の料理やスパイスからつくった本格的カレーなどを大汗をかきながら味わうのが好きですから。

回答者：プリズマ (質問から10時間後)
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私も唐辛子系、好きです。
でもどんどん使用量が増えて、この先どうなるか怖くなって控えるようにしました。
一般的な辛さの目安、あったら良いですね。

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ああ、測れたら便利ですね！
私は辛いものは嫌いじゃないんですが、
辛すぎるのは食べられないので
その中途半端な辛味が判れば嬉しいです。

回答者：便利！ (質問から6時間後)
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中間希望の方、初めてです。
もし辛み度があっても100％ではないだろうから、便利！さんの満足のいくものになるかどうか、微妙ですね。
いろいろ想像したら楽しくなりました。

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邪道ですが、、、
粉わさびを少し練って、大根おろしの中に入れてやって下さい。
凄く辛味が増します。

本当は、粉わさびを本物の「わさび」っぽく見せて、辛味を増させる為の方法なのですが、、、

追伸：基本、粉わさびの辛味が抜けていまって来た場合に辛味を増すのと、大根おろしを混ぜる事で、より本物っぽく見せる方法ですので、わさびの味になりますが、粉わさびの量を極少量にする事で、大根の味の方が勝るので、、、　邪道です。
　大根おろしの辛さは、あまり気にはしないです。毎日、ジャコ＋ワカメを入れて食べてます。ワカメが辛味を少しまろやかにしているのかも？　あまり辛いものは、おろし大根には向かないですよね、煮物用です。