抜け毛予防になるような食事方法あるいは食材があれば、教えて下さい。|質問・相談が会員登録不要のQ&AサイトSooda!(ソーダ)

頭皮と髪に効く食事・栄養素

■たんぱく質　（２０種類のアミノ酸で構成されています。）
髪の素となるメチオニンも必須アミノ酸なので、食事で摂取しない限り補充されません。
積極的に摂って丈夫な髪にしましょう。
【たんぱく質が含まれる食品】
●動物性タンパク質肉、魚、卵、乳製品
●植物性タンパク質大豆、納豆、豆腐

■亜鉛
毛髪の主成分はケラチンというタンパク質ですが、亜鉛が不足するとこのケラチンの合成がうまくいかず、脱毛しやすい弱い髪になってしまいます。

また亜鉛は男性に特に必要で、しかも欠乏しやすい栄養素です。
●亜鉛の働き１．生命の維持
２．男性ホルモンを作り、精子を作る
３．髪の組織を作る
１．２．３．の順番で亜鉛を使われていく為、最後の「髪の組織を作る」前に亜鉛が使いつくされてしまうのです。
日本人男性の90％が亜鉛不足と言われています。

【亜鉛が含まれる食品】
肉類（牛もも肉、豚レバー）、うなぎ、いわし、魚介類(特にカキなどの貝類)
納豆、アーモンド、高野豆腐、海草類

※亜鉛は育毛に欠かせない栄養素ですが、過剰摂取には注意してください。
厚生労働省の「日本人の食事摂取基準(2005年版)」によると、成人男性の亜鉛の１日の推奨量は9mg（女性は7mg)、上限量は30mgとなっています。

生カキ100gに含まれる亜鉛は13mg程度ですから、通常の食生活では大丈夫ですが、サプリメントで摂取する場合は注意してください。

■.ビタミンＢ郡（Ｂ１、Ｂ２、Ｂ３(ナイアシン)、Ｂ５(パントテン酸)、Ｂ６、Ｂ１２、葉酸など）
身体の細胞の代謝を促進させ、毛母細胞の細胞分裂を活発にします。

※特に、脂性の方や頭皮が炎症している人にお勧めビタミンＢ２とＢ６
皮脂の分泌を抑制し、皮膚の新陳代謝を促す作用があります。
【ビタミンＢ郡が含まれる食品】
●ビタミンＢ２レバー、卵、大豆、乳製品、緑黄色野菜
●ビタミンＢ６カツオ、マグロ、イワシ、サバ、レバー、肉類、バナナ、キャベツ、ピーナッツ、くるみ、大豆
●その他Ｂ郡レバー、魚介類、肉類、卵、緑黄色野菜、豆類、玄米

【抗酸化作用のあるビタミンＡ・Ｃ・Ｅ】
活性酸素を除去して細胞や皮脂の酸化を防ぎます。活性酸素の種類によって効き目のあるビタミンが違うので、バランス良く摂取するのがポイントです。
・ビタミンＡ
細胞分裂を正常化して頭皮の健康を保つ働きがあります。
●乾燥性の頭皮、フケ症の人にお勧めです。

・ビタミンＣ
コラーゲンの生成を助けて血管や頭皮を丈夫にします。抗ストレスホルモンの分泌を促します。

・ビタミンＥ
毛細血管を広げる働きがあり、毛乳頭までスムーズに栄養を運べるようにします。
【抗酸化作用のあるビタミンが含まれる食品】
●ビタミンＡ緑黄色野菜、レバー、うなぎ
●ビタミンＣかんきつ類、イチゴ、野菜
●ビタミンＥナッツ類、植物油、魚介類、ごま

■カプサイシン・イソフラボンを同時に摂取
カプサイシンを摂取すると、神経末端からカルシトニン遺伝子関連ペプシド（CGRP）が放出されます。CGRPは毛髪の成長促進作用のあるインスリン様成長因子-1（IGF-1）の産生を促進します。
またイソフラボンにはCGRPが作られるのを促進する効果があるため、同時に摂取することが大切です

回答者：匿名 (質問から10分後)
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