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そうめんに合う、おいしいトッピングを教えてください。

質問者：つるつる
質問日時：2008-04-11 17:00:43
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ベスト回答

基本的に、青ネギ、胡麻、しょうがorわさびor柚子胡椒
これに色々トッピングしていくのが好きです。

○納豆。そうめんなら「ひきわり納豆」の方が合うように思います。
○みょうが
○大根おろし
○めかぶ
○細めの茎わかめ
○かつお梅
○キムチ
○オクラ
○きゅうり
○温泉たまご

あ、トッピングではないのですが、ゴマだれで食べるのもかなり好きです。トッピングには、海苔とみょうがが良く合います♪

回答者：らっこ (質問から44分後)
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めかぶ！！！
これは盲点ですねー、さっそく試します。ありがとうございます。

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納豆。ツナ。金ごま。ごま油。トマト。

めんつゆ以外にも、中華ドレッシングで食べるのも美味しいです＾＾

まだ試した事がありませんが、
カレーをかけてカレーそうめんもおいしいらしいですよ。

回答者：ごまは金ごま (質問から7日後)
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麻婆豆腐の素を入れても美味しいぞ！

回答者：風船 (質問から7日後)
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トッピングではありませんが、つけつゆに納豆を入れるのは、簡単で美味しいと思います。

回答者：bonny99 (質問から7日後)
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やっぱり梅干ですね！
梅肉を混ぜるのもめちゃくちゃおいしいですよね！

回答者：マー★メイド (質問から7日後)
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しょうがとおねぎであっさりとおそうめんを食べるのが大好きです（＾ｖ＾）

回答者：himawari (質問から7日後)
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私も納豆がおすすめです。近所のおうどん屋さんで、納豆、おくら、めかぶ、山芋をのせた「ねばねばうどん」というメニューがあり、家でもよく夏場におそうめんでしましたが、家族にも好評でした♪

回答者：のり王 (質問から7日後)
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ねぎや茗荷などの薬味とは別にきゅうり、茄子の塩漬けを5mm角くらいに刻んで、つけつゆへ入れるとかなりさっぱりしていいですよ。

回答者：ボーン (質問から6日後)
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そうめん大好きです！
他の方のトッピングを、たくさん知ることができて参考になりました。
楽しい質問ですね。
トッピングは多数コメントされているので、きみきみさんと同じく
タレを書き込みます。

　酢：大さじ４　/　醤油：大さじ５　/　砂糖：大さじ１　/
　すりゴマ：小さじ１　/　一味唐辛子：小さじ1/2　/
　おろし生姜：小さじ１　/　刻みネギ：適量　/　青しそ(みじん切り)：適量

　上記の材料を混ぜ合わせて、出来上がりです。
　タレが濃いと感じたら、だし汁を加えて濃さを調節して下さい。
　ネギの代わりにみょうがを入れたり、
　お好みで、おろしニンニクを少し加えるのもおすすめです。
　冷奴やしゃぶしゃぶ、バンバンジーにかけてもなかなか美味しいですよ。

回答者：シラス (質問から6日後)
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トッピングではありませんがめんつゆに焼肉のタレを入れると、
おいしいですよ。さっぱりした薬味だけでは夏バテになってしまうので、
思い切って肉とかゆで野菜をごろごろっとのせると栄養のバランスも
ばっちり。

回答者：きみきみ (質問から6日後)
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私のお気に入りは
「ツナ・おくら・胡瓜・みょうが・すりごま」
「鶏ささみの酒蒸し・胡瓜・大葉・みょうが・すりごま」です。

基本的に、
「卵、ツナ、鶏ささみの酒蒸し・ハムなどタンパク質の取れるモノ」から１つ以上、
「キュウリ、おくら、醤油漬けのなす、プチトマト、レタスなど野菜」から１つ以上、
「大葉、しょうが、ねぎ、すりごま、みょうがなどトッピング系」をいくつか
を組み合わせています。
ちなみに歯ごたえのいいキュウリはほぼ欠かしません。

回答者：coo (質問から6日後)
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錦糸玉子、甘煮しいたけ、きゅうりの細切りなど　チラシ寿司の材料を載せ　めんつゆをかけて食べます。
最近売っているゴマ入りのドレッシングをかけてもいけます。

回答者：んんにゃ (質問から4日後)
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私はキムチが大好きなのでキムチとキュウリを
トッピングして食べています。

夏バテにもいいし、食欲もでますよ（＾＾）

回答者：サユ (質問から3日後)
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私もミョウガは外せません。大好きです。

納豆がお好きなようですので「納豆炒り卵盛り」はどうですか??
うどんの器にそうめん、納豆と炒り卵、シソ・ネギ・ミョウガ等の薬味の順に
入れて最後に、めんつゆを上からかけるだけです。
その時、納豆はちょっと濃い目に味付けしておく方が美味しいです。

回答者：みみ (質問から3日後)
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夏のそうめん毎日でもイケますよね♪

ねぎ・ゴマ・きざみのり・わさび　は定番ですが
てんぷら・おくら・かつおぶしも簡単でオススメです♪

回答者：アン (質問から3日後)
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肉味噌肉味噌！！！！！
ミンチと味噌ごま油でいためるだけ！！！！

飽きたら焼きそうめんにしてみたらどうですか？？

回答者：ひろしは野原ヒロシ (質問から2日後)
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そうめんを食べるめんつゆにねり梅をいれゴマ油をたらすと美味しいです。

回答者：ピコ (質問から2日後)
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万能ネギをゴマです！

回答者：おぴくり (質問から2日後)
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納豆。肉そぼろ。めかぶ。
めかぶは美味しいですよ。

回答者：ruru666 (質問から2日後)
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そうめんつゆにチューブで売っている梅肉とオクラを入れるとおいしいです。さっぱりして食欲のないときなどに食べることができます。

回答者：M.MSTAR (質問から2日後)
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ごま、ねぎ、のりの時と
マヨネーズ　ツナか
みかん
ウインナーかな

回答者：きき (質問から1日後)
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ねぎがいいと思います

回答者：とし (質問から1日後)
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揚げ物
・メンチカツ
・あじフライ
・牡蠣フライetc･･･

回答者：oisii (質問から1日後)
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ピンクのすまき、卵を焼いたもの、きゅうり、しいたけなどを細かく切ってお花畑のように盛り付けます。

回答者：ばーば (質問から1日後)
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自分は鳥のから揚げです、
そうめんはあっさりしすぎているので、
ちょっとあぶらっけが欲しいですね。

回答者：momoka (質問から1日後)
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キムチをのせて
ごま油をたらっとたらすのがポイント。

初めて食べたときの感動を是非お試しください。

回答者：にこにこ (質問から24時間後)
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ズバリ、前日の残りカレーです。

残りカレーの再利用といえば、おそらくご飯かうどんといった程度
ではないかと思います。

とてもおいしいです。オススメします。

あと、細かいことなんですが、カレー皿にそうめんを乗せるのではなく、
そば猪口で食べてもらいたいです。

回答者：えんま (質問から21時間後)
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サッと用意できるシーチキンとコーンが娘に大好評です。それぞれでも一緒でもおいしいです。

回答者：こはく (質問から19時間後)
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これを言うと初めはみんなゲッと言って、引きますが・・・
納豆です。
ゆでたそうめんに、納豆を乗っけて、そうめんつゆをぶっかけて全体を良く混ぜて食べます。
納豆のタレやねぎなども入れちゃってください。
のど越しが良くて、夏の食欲の無い時期の昼ご飯などにとても食べやすいです。

回答者：まんじゅうこわい (質問から18時間後)
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ねぎ、わさび、

特にわさびはいいです。

シンプルが最高です。

回答者：kiwayuka (質問から18時間後)
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シソやねぎを載せ、レモンをかけて食べますね。好みでわさびも入れて。
暑い時は、さっぱりしてて最高です。

回答者：さんちゃん (質問から17時間後)
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紫蘇の実とかは？

回答者：ナマコ (質問から17時間後)
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夏場は冷めた残りの味噌汁に醤油と水と氷を投入してつけ汁にして食べてます。

普通にめんつゆで食べるときは
鶉卵の月見
軽く炒めたシャキシャキもやし
薬味は茗荷と葱
おろし生姜と山葵に七味の代わりに豆板醤と胡麻大量

うちは大体これ。

回答者：Mダボ (質問から14時間後)
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中華くらげ＆きゅうりです。

回答者：みんみん (質問から12時間後)
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明太子＋マヨネーズをからめてパスタ風に。

回答者：NB (質問から8時間後)
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納豆＋メカブ
きゅうり＋梅肉
ワカメ

こんなとこでしょうか。

回答者：HARU1ban (質問から8時間後)
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特には決めていません。今日はさっぱり風＋手抜きですが、つゆに葱のみじん切りそれと下ろししょうがなどでさっぱり派はいかがですか？

回答者：やんちゃ (質問から7時間後)
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そうめんには、梅肉じゃ。
それがダメなら、みょうがの千切り、あとは餃子のタレですかね。
とにかく食べるたびに変えると新鮮ですから、美味しく召し上がれます。

おたのしみください。

回答者：じい (質問から7時間後)
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１、鶏のササミか胸肉を茹でて細かく裂いたもの又は、シーチキンチャンク。
２、キュウリの千切り
３、蒸しナスを裂いたもの
３、青しその千切り
４、ゴマ
５、のり
６、生姜のすりおろし

家は何時もコレです。

回答者：アカトンボ (質問から6時間後)
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かつおダシで　牛肉・タマネギ・人参・ジャガイモ・椎茸・エリンギ
などで　作ったカレー乗せて
はい　和風カレーそうめん　は　いかが　?

回答者：toru (質問から5時間後)
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炒めてチャンプルーも美味しいですよ。塩コショウとシンプルな味付けも。

回答者：かずかず (質問から4時間後)
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冷麺と同じトッピングかもですが、
千切りした　・きゅうり(超極薄がおいしい)
　　　　　　　・スライスハム
　　　　　　　・錦糸玉子(アジ塩・味の素のみの味付け)
ですね。すべて千切りです。我が家は量が多いので、タッパーにそれぞれ入れておいて随時に食べる時にトッピングして、翌日までには全て食べきる感じで。
ちなみにめんつゆの場合です。
つゆにわさびを入れるとなお美味しいです！