生春巻きの具にはどんなものを入れたらよいのでしょうか?|質問・相談が会員登録不要のQ&AサイトSooda!(ソーダ)

春雨、かにかま、レタス、水菜、ニンジンを茹でたモノ、しいたけを醤油で煮たモノ、きゅうりが基本ですね。
私がバイトしているお店ではエビを茹でて、開いたモノも入れていますが。
ちょうど回転すしで、エビって言うと茹でたエビがのっかってくるじゃないですか、あの状態になったものをいれてますよ。（しっぽは堅いので、取ってから使って下さい）
あと近所のスーパーでは上記のほかに卵焼きが入ってますね。
回転寿司で出て来る卵焼きを細長く切ったものです。
春雨は長いので、水で戻した後包丁で切ってますが。
適当な長さに切って下さい。
うちの店ですか、某大手ビールメーカーがやっているチェーン店の1つで、都内のある店舗の1つです。
そこのビールの名前を言えば、飲んだ事はない人はいても知らない人はいないです。