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かしわご飯が好きなんですが、
家で作ってもお店のような味にはなかなかなりません。

作って美味しかったかしわご飯のレシピがあったら教えて下さい。

  • 質問者:手作り一番
  • 質問日時:2008-07-09 16:25:23
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少し甘めにすると以外に美味しいです。あとは炊き込むより固めに炊いたご飯に味付けした具を煮汁と共に混ぜ込んだ方が美味しいです。ごぼうは必ず入れて下さい。

  • 回答者:キャン~ (質問から18時間後)
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とても参考になり、非常に満足しました。回答ありがとうございました。

私は、鶏五目ごはんの元などを使いますが、その時、鶏皮を1枚入れてご飯を炊き上げるとコクがでますよ。ご飯を食べるときは、鶏皮は除きます。

  • 回答者:よし風神 (質問から12時間後)
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この回答の満足度
  
とても参考になり、非常に満足しました。回答ありがとうございました。

私は、かしわご飯の素を買い、それに少し砂糖と醤油、みりん

味の素を入れ、もどしたひじきを入れたり、しらす(ちりめんともいいます

が、小魚)を入れたりします。

簡単でおいしいですよ。

  • 回答者:ぴぴ (質問から5時間後)
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とても参考になり、非常に満足しました。回答ありがとうございました。

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