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空芯菜を貰ったのですが、炒め物にする以外に料理方法はありますか?

  • 質問者:料理
  • 質問日時:2009-10-07 19:10:46
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レシピは炒め物が多いですが、クセのない野菜ですので、
おひたし、サラダ、和え物、天ぷら、味噌汁でもいけますよ。

  • 回答者:ぐーたら主婦 (質問から9分後)
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お味噌汁に入れたことがあります。

炒めるにしても、ゴマ油や、にんにくを効かせたり、いろいろ変えてみるのも手ですよ。

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うちはお浸しかお味噌汁に入れてます。でも炒めるのが一番おいしい気がするなぁ。

  • 回答者:匿名希望 (質問から2時間後)
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我が家ではお味噌汁と炒め物にしました。
クセもアクもほとんどなくて食べやすいから胡麻和えもあうと思います。

  • 回答者:希 (質問から2時間後)
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ゆでてしぼってごま油と塩で和える
みそ汁に入れるもありです。

  • 回答者:平成じゃんぷ (質問から8分後)
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