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質問

終了

お茶にはアミノ酸が含まれていると思うのですが含有量はどれくらいですか?

  • 質問者:匿名希望
  • 質問日時:2009-04-30 09:10:33
  • 0

アミノ酸の含有量は、お茶に2~5%ほど含まれていて、
お茶がほんのり甘く感じる原因とされています。

  • 回答者:匿名希望 (質問から22分後)
  • 0
この回答の満足度
  
とても参考になり、非常に満足しました。回答ありがとうございました。

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