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質問

終了

ベーグルやさんなどで売っている、
味の付いたクリームチーズ(ブルーベリーとか)が好きなのですが
自分で作ることはできますか?
ジャムで作るのでしょうか?
ただ混ぜるだけだとあまり美味しくありません。
美味しく作る方法がわかる方、教えてください。

  • 質問者:匿名希望
  • 質問日時:2009-01-27 20:41:01
  • 0

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ブルーベリーは良く作ります。
私はジャムとドライのブルーベリーを合わせて使っています。

生地にもこだわっていて
ベーグル用強力粉とパネトーネマザー粉で作ると美味しいです。

  • 回答者:匿名希望 (質問から7分後)
  • 0
この回答の満足度
  
回答ありがとうございました。
お礼コメント

これはパンのことですか?
私が知りたいのは、クリームチーズの方です。

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