札幌に住んでいる時に、小樽の先の積丹によく釣りに行ってました。
そこで私も出会ったんです・・・
あの○○○に・・・
それは、天然のアワビです!
明け方釣りをしていたらテトラポットの水面の所に何かがくっついてました。
良く観ると、アワビです!しかも大人の手のひらサイズの巨大なのが3個も!
慌てて捕ろうとしましたが、全く捕れませんでした。
翌週もそこに出かけてテトラポットにブルーシートを巻きつけて(真夏だったので、もぐって針金で括りつけました)夜明けを待ちました。
うっすらと夜が明けてきた頃、来たんです!
しかも今度は8個も!!針金を外してブルーシートごと引き上げるとちゃんと捕れました。
七輪で炭火を熾し、網の上に巨大なアワビをひっくり返して乗せ、雪印バターを真ん中に乗せると、バターを抱きかかえるようにして焼けて行きました。
最後に醬油をかけて出来上がりです!
サバイバルナイフで切って食べました。
えっ!?味?
マズイはずが無い!!!
後にも先にもあんなに運命的な“味”に出合ったことないですね・・・
あ~また、行きたいよぉ~~