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瓶ビールと生ビール、ビールの内容は違うのでしょうか？

質問者：匿名希望
質問日時：2009-01-11 22:00:42
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回答

あれっ？？他の回答者さんたちの回答見てると、自分の常識おかしいのかなって
思っちゃいますが、そんなことないはずです。

生ビールは熱処理していないビールです。たとえどんな容器に入っていようと。
瓶ビールは瓶に入ったビールです。たとえ熱処理されていようとなかろうと。

なので、瓶生だろうが、缶生だろうが、樽生だろうが、普通ビールの銘柄が同じなら
同じビールのはずです。

ちなみに、大昔は市販の瓶、缶ビールは熱処理すみのものが普通だったので、
樽入り＝生という誤解につながっています。

回答者：匿名 (質問から7日後)
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生ビールとは加熱処理をしていないことです。
瓶と生ならば、生のほうがおいしいですね＾＾

回答者：匿名希望 (質問から1日後)
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加熱処理するかしないかの違いです。
生は早く飲まなくてはいけません。

回答者：匿名希望 (質問から23時間後)
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生ビールは熱処理されていないので、新鮮さが売り物
ビン麦酒は熱処理されています
やはり飲むなら「生」

回答者：シゲ (質問から19時間後)
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瓶ビールのなかにも生ビールがありますが、生とは加熱処理をしていないと言うことでビールそのものは同じだと思います。

回答者：徳明 (質問から14時間後)
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アイルランドで飲んだギネスと、日本で買う缶ビールのギネスは全然味が違います。泡も違います。

回答者：匿名希望 (質問から13時間後)
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違いますね、おいしい順番から行きますと　生ビール　瓶ビール　缶ビールの順番が一番おいしいです

加熱処理してあるか無いかの問題ですね。

回答者：街角の電気屋さん (質問から9時間後)
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生ビールは、加熱処理されていないビールのことです。

瓶も缶も加熱処理されていなければ、生ビールです。

回答者：鉄器 (質問から3時間後)
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普通の瓶ビールは熱処理され、生ビールは熱処理されていません。
生ビールの方がおいしいです。

回答者：匿名 (質問から2時間後)
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普通の瓶ビールは熱処理され、生ビールは熱処理されていません。それの違いです。

回答者：ビール通 (質問から2時間後)
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中身は一緒だと思います
ただビンと缶とで保存状態が若干変わってくるとおもいます

回答者：１月 (質問から59分後)
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中身は一緒ですが、当たり前ですが、量が違います。
缶ビールは個人向けであり、瓶ビールはどちらかというと、飲食店向けです。
瓶の方が格好もつきますね。

回答者：匿名希望 (質問から47分後)
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中身はまったく同じです

回答者：ゴーゴー大塚明 (質問から28分後)
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製造法は全く同じですが「生ビール」は、樽からジョッキに注いで提供し、瓶ビールとか缶ビールは、製造後瓶に詰めるのか缶に詰めるのかだけの違いだと思います。

回答者：ソーダさん (質問から20分後)
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ちょっとちがうようですね。
麦の種類によっても作り方も最終段階で違うようです。
生はやはりフレッシュさとジョッキに注いで泡の出方が
ちがいますもの。
ビン生も２ヶ月以内ならおいしいです。もちろん作りたてに
かないませんけど。
こんなビール飲みさんのブログもあります。
http://ninkasi.blog44.fc2.com/blog-entry-52.html