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おいしいピザの作り方を教えてください

  • 質問者:教えて
  • 質問日時:2009-01-06 09:20:35
  • 0

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参考にしてください。
http://www.cheesemarket.jp/piza.html
http://www.rakuten.co.jp/pizza-rosso/593891/593955/
http://jp.youtube.com/watch?v=JwxD-qXcmRI

  • 回答者:私、匿名なんです。 (質問から3時間後)
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参考になりました。回答ありがとうございました。

皮~ソ~スを手作りするのですが・・・・。
皮はホームベーカリーで簡単に作れます。
ソースですが、オリーブオイルにニンニクのみじん切り1かけを入れよく香りを出して炒め、みじん切りにした玉ねぎを1個入れ炒めます。
しんなりしたら、トマトのカット缶を1缶入れ、コンソメ1つ、塩・こしょう・ケチャップで味を整え、バジル・オレガノをお好みで入れ水分を軽く飛ばします。

あとは、お好みの具(やはり、サラミが美味しいと思います)をソースの上に乗せて焼くだけ。
ピザソースを手作りにするだけでも、美味しくなります。

  • 回答者:匿名 (質問から3時間後)
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参考になりました。回答ありがとうございました。

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