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ナスとミンチが冷蔵庫にあるんですが、
何か簡単レシピないですか？

他にはじゃがいも、キャベツ少々、玉ねぎもあります。

  • 質問者：匿名
  • 質問日時：2010-11-17 17:56:14
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回答

とりあえず、焼肉のたれで全部炒めたらおいしいです

  • 回答者：st (質問から7日後)
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ドライカレーが美味しそうです。
http://www.ajinomoto.co.jp/recipe/card/702000/701797.asp

  • 回答者：匿名 (質問から7日後)
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茄子とミンチは、

味噌と砂糖、みりん、お塩しょうしょうで
味を調えて
いためものにしたらおいしいです。

  • 回答者：こうのと (質問から7日後)
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なすとミンチをケチャップで炒めて、とろけるチーズをのせてオーブンで焼く。
なんちゃって、ドリアっぽいものが出来ておいしいですよ。

  • 回答者：匿名希望 (質問から7日後)
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ナスの挟み上げとか、マーボなす、キャベツや玉葱も使ってパスタや焼きそば。

  • 回答者：匿名希望 (質問から2日後)
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私も買い物行きたくないときにある材料だけでどうにか・・・
と悩むときがあります。
そのときは是非クックパッドです！

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回答

私だったらカレーにします。
カレーにキャベツ入れると胸焼けしなくて良いですよ。
嫌だったら、キャベツは入れずに取っておいて、
カレーを食べ終わった鍋に水とキャベツとコンソメ（なくてもOK）を入れて煮ると、
スープが出来ます。お鍋もきれいになって洗いやすいですよ。

  • 回答者：トリル (質問から8時間後)
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マーボー茄子か、味噌炒めがいいと思います。

  • 回答者：匿名希望 (質問から7時間後)
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その食材に加えて、ハウスCook-Doの麻婆茄子を買ってきて、指示通り作るといいですよ。

===補足===
訂正　メーカーが違ってました。
味の素でした。

  • 回答者：匿名 (質問から6時間後)
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クックパッド等で検索した方が早いです。

  • 回答者：匿名 (質問から6時間後)
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茄子とミンチでしたらマーボなすが鉄板ですね。

ジャガイモと玉ねぎがあるのでしたらピザ風に

a.玉ねぎみじん切り、ミンチを炒めたっぷりのケチャップをからめる（トマトソース代わり）
b.茄子は薄切りにし多めの油で焼く
ジャガイモスライスをフライパンにしき、a.b.をのせとろけるチーズをトッピングして中弱火
で蓋をして蒸し焼きにする

  • 回答者：dynoz (質問から2時間後)
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ナスとミンチだったら麻婆茄子ですね。
トマトソースにしてパスタでもおいしいです。
コールスローだとキャベツが大量消費できます。

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炒め物がてっとり早いんじゃないでしょうか。
味付けは味噌が良さそうですね。
http://www.google.co.jp/search?hl=ja&biw=1024&bih=562&q=%E8%8C%84%E5%AD%90+%E3%81%B2%E3%81%8D%E8%82%89+%E7%82%92%E3%82%81%E7%89%A9&aq=f&aqi=&aql=&oq=&gs_rfai=

  • 回答者：とくめい (質問から19分後)
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とても参考になり、非常に満足しました。回答ありがとうございました。

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