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質問

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納豆を夜食べるのと、朝食べるのとでは、どのように効果の違いがありますか?
具体的に教えてください。

また、キムチと一緒に混ぜて食べると、良いと聞きましたが本当でしょうか?

  • 質問者:匿名
  • 質問日時:2013-01-24 17:30:56
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前の情報番組ですが。。。
 朝は朝食の定番→→健康食だし食べるに越したことは無い。
 夜は血液のサラサラ効果→夜に危ないので夜食べると良い。→血管が危ないと思う人は出来たら夜に食べよう。。。こんな感じでした。
日本の夕食は日一番のご馳走が並ぶので、夕食に納豆は?と思いますが、血管は寝てる時が危ないと言うことで、夜食べるのがベスト、、、らしいです。
我が家は、朝はご飯で無いので、納豆は夕飯時に出ますが。。。効果はどうなのか未だ不明です。

キムチは納豆と同じ発酵食品なので、Wの効果が出る、というレベルでしょう。
ただ、納豆臭いのが苦手な方は、キムチの味と匂いで、納豆の特有の風味が紛れて食べやすくなるかもしれません。
もっともキムチは日本産がベストです。
韓国産が本場だからと食べるのは、(衛生管理とか色々言われてるので)...止めた方がいいでしょう。
食品の衛生管理は栄養にも勝ります。

  • 回答者:日本産 (質問から2日後)
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とても参考になり、非常に満足しました。回答ありがとうございました。

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