お好み焼きをよく作ります。キャベツ、ネギ、豚肉、エビ、イカ、ホタテ、キムチ、チーズ、キムチ、おもち以外でこれを入れるとおいしいよ！という具材があれば教えてください。
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天かす･ちくわ・蒟蒻・なども入れるとおいしいです。ちなみにうちのお好み焼きには鶏がらスープ少々入ってます。天かすは袋入りより、ｽｰﾊﾟｰで作ったやつとか家で作ったのとかのほうがおいしいですよ。
明太子、じゃがいも、ツナ、コーン
チキンラーメン、明太子です!
・たこ・アサリのむき身・すじ・すじコン すじ 牛すじを1cm角位に切ってゆでこぼし、甘辛味でやわらかく煮た物を入れます すじコンは すじ＋コンニャクを同様に煮た物を。 関西では「コロ玉（玉はたまごです）」とか「すじ焼き」とか、ありますよ。作っている店は少ないですけど、甘辛味とすじのとろみがおいしいです。家で作るにはちょっと手間がかかりますけどおいしいですよ。
最初に豚挽き肉をいためてぽろぽろになるまでほぐして冷やしておき、それを生地に混ぜます。そうすると均等にお肉の旨味が行き渡ります。
細かく裂いた「さきいか」を加えるとダシが出て美味しくなりますよ。「ちくわ」もダシが出ます。我が家で加えるものとしては、コーン、ツナ、紅ショウガ、山芋のすりおろし、天かす、たくあんのみじん切りなどがあります。
貴さんが書いていらっしゃる他に天かすと紅ショウガを入れます。
すじ肉、ネギ、牡蠣、などなど、とてもよく合いますよ！！
豚のひき肉を使います。具に混ぜるのではなく、トッピングとしてたっぷり使います。お肉の中では一番安いしおすすめです。
山芋のすりおろしたものと、紅ショウガを入れてます
牛肉、キムチの場合はニラ、野沢菜の漬物、斜め切りしたグリーンアスパラ、ザーサイ、生しいたけエリンギetc.生地に長いもと少々のマヨネーズも。マヨネーズを入れると生地に気泡が出来てふんわり出来上がります。
紅しょうが。たこ焼きや、焼きそばと同様、これがあると一味違います
もやし、ニラ、ねぎ、人参、桜海老、山芋…冷蔵庫に残ってる野菜があれば、何でも入れちゃってます。
揚げ玉
広島風のお好み焼きでしたら、イカ天（珍味のやつ）がよく入ってますよ。我が家も良く入れてますし、美味しいですよ。個人的には、ベーコンを入れると好きですね。
たこを入れてたこ焼き風に。ナスとトマトとバジルを入れてピザ風に。粉にカレー粉を混ぜて、ニンジンとジャガイモとたまねぎを入れてカレー風に。（キムチが2つ入ってる！）
残り物がある時かまぼこやちくわを入れます。
貴さんお好み焼きって美味しいですね。我が家もお好み焼き大好きです。昨日初めてもやしを塩・コショウで炒めたもの入れたらとても美味しかったです。中に混ぜ込むのではなく最後にのっける感じの方が美味しかったです。ぜひ試してみてくださいませ。
ネギを入れると美味しいデス
たくわんの甘口を刻んで入れた物を、以前食べた事があります。意外と美味しかったですよ。私は、よくウインナーを一口サイズに切って入れたものが大好きです。
もやし・シーチキンを入れます。美味しいですよ
明太子
コーンやベーコンを入れてもおいしいです。（たこ焼きにもおすすめ）長芋をたくさん入れると生地がとてもおいしくなります。
長芋をたっぷりいれると、ふわふわでおいしい記事になりますよ。天かす・ちくわ・コーンもいけます。お店で、シーチキンがはいったのを食べたことありますが、これも良かったです。
天カスを入れると食感が変わって好きです
以前お店でポテトの入ったお好み焼きを食べたのですが、ものすごくお腹いっぱいになりました。チーズーとコーンとおもちの組み合わせも美味しいかも。これもどこかのお店で食べました。家では、焼きそば入れます。(お店にもありますが。）
我が家のお好み焼きは質素なのですが・・・材料はキャベツ・もやし・長芋・おかか・いかです。もやしを入れることでシャキシャキ感が得られ、長芋を入れることで生地がふんわりと仕上がり、家族には大好評です。
ちくわ こんにゃく
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