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アラビアガムという食品添加物の有毒性について教えてください。

  • 質問者:匿名
  • 質問日時:2010-06-26 05:44:05
  • 2

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http://q.hatena.ne.jp/1146064454

ここにちょっと詳しく書かれていました。

何でもそうですが添加物は大量に摂取をしないことが大切だと思います。
安全だと言われていても科学的に作られた物なので気を付けたいですね。

  • 回答者:匿名 (質問から9時間後)
  • 0
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http://hfnet.nih.go.jp/contents/detail712lite.html

国立健康・栄養研究所に見解が載ってます。
同意してみてください。

一応安全だとされてますが、大量摂取とかは不明です。
また、胃腸障害を起ることがあることは確認されてます。

  • 回答者:匿名 (質問から8時間後)
  • 2
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アラビアゴムは単なる樹脂で毒性はありません。

  • 回答者:匿名 (質問から2時間後)
  • 2
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