1.出来ます。
カツオはしたことがありませんが、ブリならあります。
一番多いのはあじ・いさきです。上手くはありませんが、鯛などもします。
2.家庭科の授業ではした事はありません。
理科のフナの解剖くらいですね。
私は母が叔父の釣ったアブラメを良く捌いていたのを見ていただけですが、
目で見ているものは忘れない物ですね~結婚してから挑戦するようになりました。
良く釣りをする方は捌くのも上手いと聞きますが、どうなんでしょうね。
サッサと三枚おろしが出来るのは男女問わずカッコイイと思いますね。
(自分は捌いた身が少し荒い感じで上手いとは言えないかも…)
===補足===
書き忘れました。
40代後半 女 です。
- 回答者:冷や汗ものですが^^ (質問から59分後)
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