質問

低脂肪乳は牛乳から脂肪分をある程度とったものです。
それで味が薄いような感じがします。
うちは、牛乳だけでは飲まず、コーヒーに入れるので低脂肪乳を買っています。

• 回答者：・・・ (質問から7日後)
• 6

低脂肪乳は、意図的に脂肪分を抑えた加工乳です。

うちは、牛乳を買い続けています。

• 回答者：あおい (質問から7日後)
• 2

低脂肪乳は牛乳の脂肪分をある程度取り除いたものです。
うちでは安い方であればどちらでもです。

• 回答者：匿名 (質問から7日後)
• 3

牛乳から生クリームの原料となる脂肪を90％ぐらい取り除いたものが低脂肪乳です
牛乳のうまみは脂肪分にあるので、私は牛乳を買っています

• 回答者：たく (質問から7日後)
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牛乳の脂肪分をある程度取り除いたものが低脂肪乳です

わたしは低脂肪乳が水っぽく感じるので牛乳を購入しています

• 回答者：さえ (質問から7日後)
• 1

牛乳は牛から絞った乳を無調整で加熱処理したものです。

低脂肪乳は、牛乳を加工し、脂肪分を抑えたものと考えられたら良いと思います。


私の家族は、低脂肪乳を購入しています。脂肪分を抑えるためと、価格ですね。

• 回答者：匿名希望 (質問から6日後)
• 1

違いってなんでしょう？？？
低脂肪の方が安いので低脂肪しか買いません。

• 回答者：のの (質問から1日後)
• 1

成分無調整のもののみ『牛乳』と表記できます。
その他は「加工乳」であり、低脂肪や無脂肪等に分かれます。
私は最近節約のために低脂肪乳（１０５円）を買ってます。

• 回答者：ちこ (質問から22時間後)
• 1

字のごとく脂肪分が抑えられてる牛乳ですが
みずっぽくて美味しくないです。
家族のためにふつうの牛乳と低脂肪と両方買っています。

• 回答者：匿名 (質問から20時間後)
• 1

そのなの通り、脂肪分の差です。
低脂肪乳は安いですが、水っぽくておいしくないので
高くても牛乳を買います。

• 回答者：モー (質問から18時間後)
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低脂肪乳は乳脂肪分のみを調整した牛乳のうち、乳脂肪分0.5%以上1.5%以下のもの。
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E7%89%9B%E4%B9%B3#.E6.B3.95.E5.BE.8B.E3.81.AB.E3.82.88.E3.82.8B.E5.AE.9A.E7.BE.A9

購入は低脂肪乳が多いです。

• 回答者：匿名希望 (質問から11時間後)
• 1

牛乳は栄養があって体にいいですが
脂肪をなるべく摂らないために
低脂肪乳を飲みます。

• 回答者：kimu (質問から5時間後)
• 1

低脂肪乳は牛乳の脂肪分が取り除かれているので、カロリーが気になる人には良いかもしれません。
脂肪分がないのであっさりしていますが薄くて水っぽくておいしくないと言う方もいます。
いつもは安いほうの低脂肪乳を買っています。

• 回答者：乳飲料 (質問から4時間後)
• 1

後者は脂肪分を抜いてあるので低カロリーです

味もこってりではなく、あっさりしています

私は後者ばかり買います

• 回答者：ｖ (質問から4時間後)
• 1

現在、牛乳と表記できるのは成分無調整のものだけです。
つまり、牛乳とは牛から絞った牛乳をそのまま殺菌したものです。
低脂肪乳とはその名の通り、普通の牛乳より乳脂肪分が少ないものですが、牛乳から脂肪分を取り除いて少なくする方法と、脱脂粉乳や生クリームなど加工乳製品を再度調合してつくる方法があります。
乳脂肪分が少ない分、相対的に炭水化物やカルシウムなど他の成分の割合が多くなっています。
私は牛乳を飲んでいます。

• 回答者：匿名 (質問から2時間後)
• 1

牛乳は、殺菌だけをしたものだと思います。

これに対し、低脂肪牛乳は、脂肪分を抜いたもので加工乳ということだと思います。

脂肪分がない分、あまりおいしくは感じませんが、値段と健康を考え、こればっかり購入しています。

• 回答者：男はつらいよ叔父さん。 (質問から45分後)
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牛乳は殺菌、除菌、不純物などを取り除いたものです。
脂肪分の粒子を細かくしたものもあります。
これらは脂肪分が多く、胃腸などをこわし下痢を起こす人が多い。
牛乳も飲み過ぎは体には良くないです。
噛んで飲むように言われたこともありました。

それで脂肪分を少なくして飲みやすくし加工された牛乳のことです。
甘くないので好きではないです。

• 回答者：牛乳は噛んで飲む (質問から45分後)
• 1

牛乳は、搾ったままのもので、殺菌等はおこなってますが、中身については一切さわってないもの、、牛乳と記載されているのは、これだけです。
低脂肪乳は、脂肪分を調整したもので、調整乳と記載されているはずです。

我が家では、牛乳を宅配で買っています。

• 回答者：とむ (質問から24分後)
• 4

牛乳を買います。

低脂肪乳は昔でいうダシュフンニュウです。
牛乳を乾燥させた粉から作ります。

• 回答者：匿名 (質問から14分後)
• 1

牛乳は、牛から搾ったお乳を殺菌した物で混ぜ物が無い物です
（水など）

低脂肪乳は、牛乳より乳脂肪分が0.5％～1.5％以下の物を言います

低脂肪分のほうがカロリーも低く飲みやすいので
私は、低脂肪を選んで買っています。
安いですし＾＾；

• 回答者：とくめいきぼう (質問から10分後)
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