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アルミホイルの使い方は？
落し蓋・冷凍品を包む以外の方法

質問者：ココア
質問日時：2009-03-02 21:50:27
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ベスト回答

魚のホイル蒸し焼きはよくします。
サワラの切り身なんかホイルにたまねぎを切ったものを敷き味噌を適宜のせサワラをその上に置きシメジなどを添えスライスレモンをのせてお酒少々掛けて包み込みオーブン(トースターでもいい)で焼く。鮭、かれい、サンマなどもいけますね。

回答者：匿名希望 (質問から18時間後)
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とても参考になり、非常に満足しました。回答ありがとうございました。

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アルミホイルで鮭を包みフライパンで焼いたりします。

回答者：匿名希望 (質問から3日後)
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参考になりました。回答ありがとうございました。

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オーブンでお菓子焼く時にクッキングシート切らしてて、

アルミホイルで代用したことがあります。

あんまり良くないですね。けっこうくっついちゃいました。

回答者：Fran (質問から20時間後)
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参考になりました。回答ありがとうございました。

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薩摩芋を包んでストーブの上に置いておくと、美味しい焼き芋できます。芋は、徳島産の鳴門金時がお勧めです。但し、普通の芋の２倍します。次女が好きなので、出張に行った時、買って帰ります。

回答者：鳴門金時 (質問から14時間後)
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参考になりました。回答ありがとうございました。

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お弁当の仕切りに使ったり、台所のシンクを洗うのに使用しています。

回答者：匿名希望 (質問から14時間後)
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参考になりました。回答ありがとうございました。

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石油ストーブの上にアルミを敷いてやかんをのせています。
時下に置くとこげつきそうで。

回答者：リリー (質問から14時間後)
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参考になりました。回答ありがとうございました。

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包装紙替わりに・・・
ホイルを長めに切り、十文字に重ねます。その中心に包みたい物を乗せ
４辺を上に持ち上げ、リボンなどで結び、形を整えます。
特に料理を乗せたお皿・ケーキやワインなどを包む時に利用しています。

回答者：paradis (質問から13時間後)
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参考になりました。回答ありがとうございました。

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冷凍シシャモや小魚をフライパンで焼くときに使います。小魚は魚焼きグリルで焼くと水分が蒸発しやすいので、フライパンにアルミホイルをひいて焼くとキレイです。また、片付けも楽チンです。

回答者：こぼ (質問から2時間後)
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わたしはさっきごぼうを洗うのに使いました。
うちはたわしは買っていないのでたわし代わりです。

回答者：牛蒡 (質問から2時間後)
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・はさみ研ぎ（丸めたホイルをはさみで切る）
・紙皿・紙コップに巻いて灰皿

回答者：カカオマス (質問から2時間後)
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参考になりました。回答ありがとうございました。

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料理で使用した後は、クシャクシャにして金属タワシの代用にも使えます。

回答者：匿名 (質問から49分後)
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ごぼうの皮をむくとき、アルミホイルを丸めてこすると皮だけが簡単にむけます。
あと、台所の排水溝にアルミホイル（使用済でも可）を丸めていれておくと
ヌメヌメがつきません。
あと、私は魚焼きグリルの水を入れるところにアルミホイルをあらかじめ敷いておきます。
魚の油が落ちてもアルミホイルがあるので、洗うときに楽です。