質問

ローストビーフは薄くスライスしてわさびや焼肉のたれ（自家製）をつけて食べていましたが調理して食べるのははじめてでした。　ほかの回答を見てローストビーフ好きにはやはりそのままで食べたほうがおいしいと思います。　ほとんどが牛もも肉で作っているので熱を加えると硬くなると思います。　圧力鍋で煮込み料理とかでしたら軟らかく仕上げることができると思います。　カレー、ビーフシチュー、ビーフストロガノフ、ハッシュドビーフ、ポトフがおいしいでしょう！

• 回答者：Sooda! (質問から3日後)
• 1

カレーやシチュウに入れてもおいしいと思いますよ。
焼いてもいいですよ、肉野菜炒めとか。

• 回答者：匿名 (質問から9時間後)
• 1

当然カレーやシチューに入れてもOKです。
また刺身やカルパッチョのように
わさび醤油、生姜醤油などやドレッシングをかけて食べてもいいですね。

• 回答者：匿名ちゃん (質問から8時間後)
• 1

ちょっと気になって投稿します。
大昔の話しですが、木曽の妻籠宿へ行ったおりＲ１９の少し離れたところに当時はめずらしいカレーのお店があり丁度昼時でもあり他に店もなかったので寄ったのですが、ビーフカレーを頼んだら出てきたのはローストビーフのスライスがいっぱいのカレーでした。そのときは大して感じなかったのですがあとになっておいしさがこみ上げてきました。数年後再び訪れた時には閉店していました。残念至極。あの味をもう一度味わってみたい。
お肉そのままではなく何かと組み合わせたら新発見がありますよ。

• 回答者：匿名希望 (質問から4時間後)
• 1

カレーに入れても大丈夫ですよ^^
ああ、でも私が食べたいくらい・・大好きです。

ローストビーフは基本的にバクバク食べちゃうので、
こうしたらおいしいだろうな、というのを書かせていただきますm(_ _)m

アスパラやチーズ、エビなどをはさんだり、巻いたりして、
衣をつけてカツにしたりしてもいいと思います^^。
ローストビーフのお肉は柔らかいので、きっと美味しいです☆

• 回答者：いいなぁ (質問から3時間後)
• 1

もちろんカレーに使ってもいいと思います。
けど、もったいないな。
スライスしたものを軽く焼いてソースをつけて食べてみてもおいしいと思います。

• 回答者：匿名希望 (質問から2時間後)
• 1

ローストビーフは、肉の部位でも油の無いモモやランプで作るのです。それを中心部が、半生状態に焼いたものです。
ですから，カレーはもちろん細かく切って，チャーハンに入れても，とても美味しく召し上がれます。
辛子マヨネーズを塗ったパンに、レタスやキュウリと一緒に挟む，サンドウィッチも美味しいでしょう。

===補足===
そのまま食べる方法としては、少し小さく切って、ワサビ醤油で食べるのも，おもむきが変わって、召し上がる事がお出来になるかもしれません。

• 回答者：クッキーママ (質問から2時間後)
• 2

そのままは苦手というのはよく聞きますが、サンドイッチにして食べると食べられるという方も多いみたいです。
辛しマヨネーズを塗ったパンに挟んで、時間があればタマネギスライスで美味しく食べられますよ。

苦手な人にはオススメなんですが、それでも駄目ならごめんなさい＾＾；

• 回答者：ギャモン (質問から36分後)
• 1

ずっと前に読んだ本（書名も忘れたけど）に，ずっと前のえげれすでは余ったローストビーフをカレーに入れていたそぉなんで，元々，普通にそぉやって食べられていたものだと思います（記憶だけなんで無保証）．

なので，牛肉の代用（って，牛肉だけど）として使える料理であれば，何にでも使ってよいと思います（味付けが邪魔にならないものに限られるでしょうけど）．

• 回答者：greeneyes (質問から30分後)
• 1

うちの子も嫌がるので食べないんですよね。
なので皆さんと同じビーフストロガノフにしたり
フードプロセッサで細かくしてコロッケが多いです。

• 回答者：匿名希望 (質問から23分後)
• 1

普通に調理して食べちゃって良いと思います。
ちょっと赤くて肉汁が出てるので、わたしもちょっと苦手です。

ミンチにしてコロッケに入れちゃうとかどうでしょう？
（贅沢なんだけど・・）

• 回答者：マムルン (質問から18分後)
• 2

ローストビーフは、（１キロ２万円するような高価なものは別ですが）
通常牛もも肉を使っている場合が多いので
ステーキにしても硬くて美味しくないと思います。

塊で頂いたのなら、角切りにしてビーフシチューやカレーに
薄切りなら、ハッシュドビーフや、炒め物に。
また、重ね合わせてパン粉をつけてビフカツとして食べてもおいしいですよ。

• 回答者：匿名希望 (質問から5分後)
• 1