Win2000の機種なら不具合が無い限り売れます。
必要なデータ移行が終わったら、再セットアップで、新規インストールをしましょう。その際にディスクのフォーマット画面が出ますので、「クイック」では無く、標準フォーマットをします。
HDDを分割している場合はインストール完了後に「Dドライブ」のフォーマットをして下さい。
エクスプローラを開きDドライブ上で右クリック→フォーマット(標準)
個人情報の流出を懸念されていますが、一般的な解析復活ソフトでは、フォーマットだけでほとんど復活できません。
プロ仕様の解析ソフトでどこまで復活出来るか分かりませんが、数十万、数百万の解析をするほどの価値は一般的には少ないです。
フォーマットが簡単には復元出来ない手っ取り早い方法です。
高度な内容での心配が有る場合は、皆さんが仰る様に物理的破壊又は焼却が確実です。
外付けにするには容量も少ないでしょうし、USBも1.1規格(?)、HDD速度も遅いと思われます。
500GBで1万以下の時代です。
私は80GB以下は捨ててます。
安くてもオークションで売って、パーツの足しにしますね。