質問

終了

タラバガニを2杯いただきました。そんなに大きくないです。
お鍋にしたらおいしいかもと思うんですが、どうやってさばいたり、鍋の味付けをしたらいいですか？
母がカニアレルギーなので、家でカニを丸ごと料理したことがこれまでありません。
でも、私はカニ以外の料理はけっこう得意なので、さばき方と味付けの方針・合う具材が分かったら、作れると思います。
母がお友達と初詣バスツアーに行く日に解凍して食べようと思っています。
よかったら、どれくらい前に冷蔵庫で解凍を始めたらいいかも教えてください。

質問者：初蟹料理
質問日時：2008-12-29 01:35:12
0

回答してくれたみんなへのお礼

さばいてみたらちょっとスカスカ気味に見えたんで、
大きいところをそのまま、あとはお鍋にしました。
そのままは、ポン酢とかマヨネーズとか、いろいろ合う味があって新鮮でした〜！
はじめは水炊き風で、途中から味噌投入して、煮込みうどんに。
小さい蟹でしたけれど、いろんな味で、かなりおいしくいただけました。
いろいろな味わい方を提案していただいた皆様のご協力に感謝します。
帰ってきた母は残骸を見て「見るだけで蕁麻疹が出る」とか騒いでました（笑）
お店だと高価ですが通販等だとそんなに高くないので、また母のいない日に
楽しんでみようと思います。

この機能は、特定のユーザーとの接触を避け、トラブルを防止するためにご用意しております。ブロックされたユーザーは、今後あなたの質問に回答ができなくなり、またそのユーザーの質問に対して、あなたも回答を投稿できなくなるという、重大な機能です。一度設定すると簡単に解除することができませんので、以下の点にご注意ください。

あなたがブロック設定していることは相手にも伝わる可能性があります。
ブロック設定ができるユーザーは20人までです。

本当にこのユーザをブロックしますか？

通報完了しました。ご協力ありがとうございました。

ご連絡いただきました内容は、当サイトの禁止事項に基づいて、事務局にて確認後、適切な対応をとらせていただきます。場合によっては、検討・対応に多少お時間を頂戴する場合もございます。

なお、誠に恐れ入りますが、今回のご連絡に関する対応のご報告は、結果をもって代えさせていただきます。対応の有無や判断基準に関しましては悪用を避けるため、事務局宛にお問合せいただきましても、ご回答およびメールのご返信はいたしかねますので、予めご了承くださいませ。

質問

回答してくれたみんなへのお礼

ベスト回答

回答

回答

回答

回答

回答

関連する質問・相談

Sooda!からのお知らせ