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お菓子の安全性はどうやって確認したらよいのでしょうか。

クリスマスが近いですがケーキに使われるクリームの安全性が気になります。乳製品だからです。
安い中国製の脱脂粉乳や乾燥乳清を含む食材はまだまだ世界中にたくさんあると思います。そしてそれが練りこまれたお菓子は　おそらくたくさん出回っていると思います。そのためか、おかげでか洋菓子系のスイーツは避け気味です。（本当は好きなのにあまり食べたいと思わない）。
でも年末から正月にかけて、メラミン入りの食品を知らず知らずにたくさん食べるのかな？！！！

質問者：めらみん
質問日時：2008-11-30 17:54:04
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回答してくれたみんなへのお礼

みなさんからの書き込みに感謝します。
でも、無常　だけが残ります。
農水省の低タラクで　事故米被害もありました。
偽装もあります。
あー

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