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ちゃんこ鍋って何味が一番多いのでしょうか

  • 質問者:Sooda! くん
  • 質問日時:2008-10-22 00:12:11
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塩味が基本と言われております。鶏肉・ニラ・油揚げなどを入れます。

  • 回答者:Sooda! くん (質問から2分後)
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とても参考になり、非常に満足しました。回答ありがとうございました。

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鶏ガラの塩味スープ。

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両国の近くに住んでおります。塩が多いようです。

  • 回答者:respondent (質問から23分後)
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とても参考になり、非常に満足しました。回答ありがとうございました。

私はよくちゃんこ鍋をやりますが、
ほとんど醤油です☆

味噌も美味しいですけどね!

  • 回答者:匿名希望 (質問から20分後)
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とても参考になり、非常に満足しました。回答ありがとうございました。

味噌が多いような気がします。
個人的には塩が好きです。

  • 回答者:匿名希望 (質問から10分後)
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とても参考になり、非常に満足しました。回答ありがとうございました。

入れる食材で違うと思いますが、昔ながらは醤油ですが一般的に最近は味噌味が多いのではないでしょうか。

  • 回答者:respondent (質問から6分後)
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味噌が多いように思うのですが。

  • 回答者:Sooda! くん (質問から3分後)
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とても参考になり、非常に満足しました。回答ありがとうございました。

醤油だそうですよ。
魚貝を使うときは味噌を入れると失敗がないそうです。

  • 回答者:匿名希望 (質問から3分後)
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とても参考になり、非常に満足しました。回答ありがとうございました。

私はミソですね。  

  • 回答者:知識人 (質問から2分後)
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