他地域から関西に引っ越しました。
確かに、ラーメンはちょっと・・・というイメージが強いです。
例えば、「〇×のとんこつラーメンが美味しい」と聞いて行ってみると、背脂たっぷりのこってりとしたくどいだけのラーメンだったり(博多などの本場では、あっさりとんこつですよね)、塩ラーメンやしょうゆラーメンはあっさりしすぎて奥深さが無かったりします。
関西は薄味の味付けなので、市販のインスタントラーメンもスープが薄くて物足りないし、味噌も薄いのでつい使いすぎてしまう事も・・・。
下の方に書かれている九州出身のお助けマンさんが仰るように、「食い倒れ」と言われている割に「これは!」という美味しいものってパッと思い浮かばないのが本音です。強いて言えば、お好み焼き・たこ焼きは美味しいかな~という感じです。それでも、美味しくないお店がつぶれずに続いている事もあって、不思議なんですが。