*ありがたみ?!が増すので、松茸!
韓国で焼肉を食べた時、お~ 松茸か~と思ったら、エリンギでした!
*子供の頃に食べたなめこ汁はおつゆにまで、なめこの味が広がって美味しかった
(最近のなめこより「根性!」があったのでしょうか。。。。)
*叔父が持ってきてくれた天然物の舞茸(見つけると舞ってしまう程喜ぶから舞茸!)
は、人生で最初に食べた舞茸(云十年前。。。)で美味しかった
最近は一年中きのこがありますが、秋になると色々な種類のきのこを入れて
きのこ汁をします。 美味しいですよね~
山伏たけ を 食べてみたいと思っています。