もうすぐ、父のお誕生日です。父は定年を迎えてから、時折、私たち３姉妹の家族との合同、お誕生日会を開いてくれます。私たちの...|質問・相談が会員登録不要のQ&AサイトSooda!(ソーダ)

本当にいいご両親にいい娘さん達なんですね。文章の行間から伝わってきます。じいも、回答を真剣に考えてしまいました。
内容はともあれ、先ずは、子供側から両親への感謝を精一杯述べてみては如何でしょう。料理の方は、付け足しでいいのでしょうね。

料理の方ですが、一品持ち寄りが大変だと言う事は、すぐ食べられるものって考えてしまうからなんでしょうね。お鍋ならどうでしょうか？
どんな鍋も、素材を洗って並べておくだけですから、意外と簡単です。じいなど、キャンプ場でもしゃぶしゃぶ鍋や天ぷら、食材の素揚げ、パエリア鍋、手巻き寿司などもやっていましたよ。
話を戻して、鍋なら何がいいかなって考えたのですが、両親のお年が解かりませんので言いがたいのですが、引き上げ湯葉と豆乳鍋はいかがでしょう。引き上げ湯葉は鍋に豆乳を入れて弱火にかけておくだけで、表面にチーズのように浮かんで幕が出来てきます。それを引き上げてわさび醤油などで一杯やりながら、楽しみます。ある程度楽しんだら、いよいよ鍋に具を入れて豆乳鍋を楽しんで下さい。とっても健康的ですよ。豆乳が飲めない方も大丈夫です。
もっとも、じいの場合は、アルコールが進みますのでばあばが、たまにしか作ってくれませんが。

久しぶりにホットする質問でしたね。じいも暖まりましたよ。どうもありがとう。　どうぞ、ご両親をおだいじに、姉妹仲良くいつまでもね。

回答者：じい (質問から16時間後)
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この回答の満足度

こちらこそ、真剣に考えていただきましてありがとうございます。
じいさんのメールを読んで、私の方が癒されました。
私は長女なので何でも頑張って取り仕切ろうとするんですね。
もっと、気楽に考えて見ようと思いました。
豆乳鍋はおいしそうですね。
私は食べたことがないので、まずは今晩にでも我が家で作ってみます。

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