質問

終了

どうやったら辛いものを食べられるようになりますか？
近所に韓国ちゃんぽんの店があります。味は美味しいのですが、辛くて最後まで食べられません。
美味しいのに食べられないのはつらいです。

質問者：匿名
質問日時：2012-06-19 06:28:15
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回答してくれたみんなへのお礼

みなさんいろいろありがとうございました。
このレストランは辛さの調節はやってくれないので、
牛乳がいちばん手ごろにできそうだと思いました。

ベスト回答

牛乳と一緒に食べることをお勧めします

牛乳で舌に粘膜を張ることで辛さを抑えられます

ですが、韓国料理は無駄に辛いことがおいしさというか辛さを食べるものなので、抑えると本来の味ではなくなる可能性もあります

回答者：匿名 (質問から5時間後)
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とても参考になり、非常に満足しました。回答ありがとうございました。

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回答

http://okguide.okwave.jp/guides/56124
コチラに少しなってるので、参考にしてみてください。

回答者：レピピ (質問から14時間後)
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とても参考になり、非常に満足しました。回答ありがとうございました。

回答

牛乳がいいと聞きますよ。
お試しください。

回答者：匿名希望 (質問から8時間後)
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とても参考になり、非常に満足しました。回答ありがとうございました。

人間は辛いものを食べるときに、舌の痛点が辛さの刺激を感じるのに働いているといわれています。
それを踏まえたうえで考えると、韓国ちゃんぽんに限らず、唐辛子の辛さが強調されている料理を結構な頻度で食べるなりして、下の痛点を麻痺させる形にすれば、最後まで食べれると思います。

というのは、科学的な目線で観た捉え方。

無理して食べなくても・・・とも言うこともできますが、食べたいときもありますよね。
お店の人に頼んで、辛さを調節してもらうか、量を若干少なめにしてもらえるといいかもしれないです。