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1）コールスローサラダ
キャベツ4枚を千切りにして、電子レンジで2～4分チンした後マヨネーズで和えます。
キャベツから水分が出るので、きちんと絞って下さい、そうしないと青臭くなります。
あれば、ツナやハムの刻んだのを入れます。
塩こんぶを入れるのなら塩は入れなくてもいいですけど、塩コンブを入れないのであれば、好みで塩コショウをして下さい。
2）もやしナムル
もやしを茹でます。
あれば、シメジ等を一緒に茹でて下さい。
茹であがったら軽く塩をふり、ゴマ油と醤油をたらしておしまいです。
3）ブロッコリーと卵とウインナの炒め物
冷凍食品のブロッコリーを炒めて、その時にウインナも一緒に炒めて下さい。
ウインナは食べやすく刻んで置いて下さいね。
卵を入れる前に塩コショウをしますが、中華風にしたかったら、油はごま油と塩コショウの変わりに鶏ガラスープの素を入れます。
和風にしたかったら、塩コショウをして醤油を最後に垂らすと和風になりますので、味のバリエーションが増えます。
ブロッコリーのかわりに冷凍のほうれん草を使ってもいいですし、ほうれん草の時にミックスベジタブルを一緒に入れても見た目がカラフルです。
最後に溶き卵を投入して軽く炒めたらおしまいです。
4）ほうれん草と油揚げの炒めモノ
冷凍食品のほうれん草と刻んだ油揚げを炒めるだけです。
味付けは麺つゆを使います、辛めがよければ、麺つゆを薄めずに使いますが、そのままだとかなり辛いので、うちではみりんと酒と砂糖をちょっと入れて、麺つゆ50ccに対してお水を50cc程足します。
お弁当のおかずにもいいです。

副菜系を紹介しました。

回答者：匿名希望 (質問から25分後)
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