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質問

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ドイツの菓子「シュトーレン」について、美味しさを語って下さい。

  • 質問者：昨日初めて食べました
  • 質問日時：2010-11-06 08:26:21
  • 0

回答してくれたみんなへのお礼

そんな美味しさの語り方も「アリ」。ということで、
ドイツ人の友人さんの話題を投稿してくださった
匿名さんをベスト回答に選ばせていただきました。

皆さんの回答をみてまた食べてみたくなりました。

これからの季節楽しみですね。ありがとうございました。

ベスト回答

15年くらい前にドイツに住むドイツ人の友人が送ってくれましたが、イマイチでした。

きっと近所のスーパーで出回っている物だったからでしょう。
何しろどっしり重く、硬く、超甘くて、家族で分けて食べましたが、皆それ以上食べたがらずに困った記憶が強いです。

が、去年日本人の友人宅で某高級菓子店の物をお茶受けに出していただいた物を食べたらとてもおいしく、それまでのイメージが一掃されました。

当たり前ですが、物によってだいぶ味が違います。
日本で買う物は間違いなく日本人の口にあう最高級の物ばかりだと痛感しました。

私が貰った物は賞味期限も長い、スーパーで数日間売られているお買い得のドーナツ程度の物で、友人宅の物はドーナツ屋で出来たての物位の差がありました。

  • 回答者：匿名 (質問から9時間後)
  • 1
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とても参考になり、非常に満足しました。回答ありがとうございました。

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回答

数年前に大阪の友人からドイツ菓子専門店のシュトーレンをいただきました。
ドライフルーツとナッツがたっぷりでどちらかというと大人向きのケーキに感じます。
日本のようにデコレーションされた生クリームのケーキに比べると
派手さはありませんが素朴で味わいのあるものです。
日持ちがするしズッシリ重みのあるものなので、
一気に食べるのでなく薄く切って少しづつ食べていくらしいですね。

余談ですがドイツに旅行した際いくつかスイーツを食べましたが、
あちらはドライフルーツ、シナモン、ナッツ、洋酒に漬け込んだフルーツ
などのものが多かったです。
お土産に買ったクッキーの詰め合わせに全てにシナモンが入っていて
シナモンの苦手な娘にあげて困ってました。
サンタのパッケージで子供向けのようでしたが…
日本の子供はシナモン苦手な子が多いので意外でした。

私の感想ではシュトーレンは大人に合うデザートに感じます。
もちろん私は大人なので大好きですよ。

  • 回答者：匿名 (質問から18時間後)
  • 1
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とても参考になり、非常に満足しました。回答ありがとうございました。

回答

シュトーレンには数年前にハマりました。
本物のシュトーレンは固めで、けっこうずっしり来ます。
ナッツやドライフルーツ、それに粉砂糖がかかっています。
正しい食べ方は「クリスマスまでに食べきる」というものです。
日本では一般的に「クリスマスのお菓子」のような認識ですが、そうではありません。
一度食べたらもうその味が忘れられません。
シュトーレン最高!

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とても参考になり、非常に満足しました。回答ありがとうございました。

回答

ナッツやドライフルーツの甘さとシュトーレン自体に粉砂糖がかかっているので、ほのかな甘さ、幸せになる味です。
私はアンデルセン（リトルマーメード含む）のシュトーレンを毎回食べているのですが、しつこい甘さがないので、紅茶と頂く時の幸せをかみしめています。
他のシュトーレンは食べた事がありませんので、他のシュトーレンの味はわからないのですが。
最初に食べたのは5年位前、こんな美味しいモノがあるんだと思って目からうろこでした。
それ以来クリスマスには生クリームたっぷりのケーキは辞めてシュトーレンにしました。
その位美味しいです。
フルーツのパウンドケーキが好きな人は病みつきになるかもしれませんね。

  • 回答者：匿名希望 (質問から3時間後)
  • 1
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とても参考になり、非常に満足しました。回答ありがとうございました。

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