以前好きだと言われた相手と2人でどこかに行くってのは多少は気があるんじゃないかと思いますが・・・。
「またさそってよ」とも言ってますし。
告白された時は急なことで頭の整理がつかなかったんじゃないでしょうか。
その後あなたの事をゆっくり考えて「付き合ってみてもいいかな・・・。」とか
考えたのかもしれません。
ただ、一度断った相手に「やっぱり付き合おう」と言うのも気まずいと思いませんか?
(想像してみれば分かると思います。)
不安な気持ちは分かりますが「やっぱりあなたが好き」だと伝えてみてはどうでしょう?
保証はありませんが、多分OKしてくれると思いますよ。
===補足===
これから状況が好転することを陰ながら願っております。
上手くいくといいですね。