すべてのカテゴリ » 料理・グルメ » 料理・レシピ » レシピ

質問

終了

カロリーの低い食材と、その食材の美味しい調理法を教えてください。
味付けの仕方など詳細にお願いします。

  • 質問者:匿名
  • 質問日時:2010-09-27 09:53:22
  • 0

並び替え:

私はもやしとキャベツの間に

薄切り肉を入れて、

電子レンジでチン。

これを塩コショウ、ポン酢に入れるとおいしいです。

  • 回答者:みかん (質問から6日後)
  • 0
この回答の満足度
  

茹でたささみとシメジにポン酢をかけて食べるとあっさり。
美味しいですよ。

ちなみにきのこ類は意外とカロリーないんで、
いっぱい入れてもいいかも。

この回答の満足度
  

鶏のささ身を蒸してきゅうり、錦糸玉子、しその葉と一緒に生春巻きにして食べると美味しいです。

  • 回答者:よし (質問から2日後)
  • 0
この回答の満足度
  
参考になり、満足しました。回答ありがとうございました。

もやしとひき肉の味噌いためものカロリーおさえめですが肉が食べれます

  • 回答者:ばつさん (質問から1日後)
  • 0
この回答の満足度
  
参考になり、満足しました。回答ありがとうございました。

●『切り昆布』1人前:約200g(100円位)
《ペペロンチーノ》 にんにく・鷹の爪・オリーブオイル・塩胡椒・麺つゆで味を調える。
《ぺぺろんちーの@和風》薄味佃煮風。昆布は生姜が合う!
 生姜・鷹の爪・胡麻油・麺つゆで味を調える。
●『えのき茸』温かい素麺・冷麦に混ぜると歯ごたえ抜群で満腹感が増す。
●『切干大根』太く歯ごたえしっかりなのでスパゲティ向き。
※麺の代用。または「半麺半○○」で使うと良い。元の麺の太さと揃える。

●『おから・豆腐』
《コロッケ》揚げない!http://cookpad.com/recipe/254925
※芋・南瓜の代用。または「半芋半おから(豆腐)」で。
《ハンバーグ》http://cookpad.com/recipe/1143581
※挽肉の代用。または「半肉半おから(豆腐)」で。
玉ねぎは炒める&つなぎの片栗粉で纏まります。ポン酢が合う!
●『高野豆腐』
《からあげ・ナゲット》揚げない!http://cookpad.com/recipe/1033163
※鶏肉の代用。または「半肉半高野豆腐」で。
 揚げるなら代用、揚げないなら半分ずつが栄養的にも良さそうです。

  • 回答者:万年ダイエッター♪ (質問から12時間後)
  • 1
この回答の満足度
  
とても参考になり、非常に満足しました。回答ありがとうございました。

豆腐ステーキはどうですか??豆腐をニンニクと炒めて、上にポンズや焼肉のタレか何かをかけて食べてもおいしいです。

  • 回答者:匿名 (質問から10時間後)
  • 0
この回答の満足度
  
とても参考になり、非常に満足しました。回答ありがとうございました。

もやしとササミをむしてポン酢をつけて食べるのがおいしいです。
コマだれもおいしいですが、ポン酢のほうがカロリーが低いでしょうね。

  • 回答者:匿名希望 (質問から7時間後)
  • 0
この回答の満足度
  
参考になり、満足しました。回答ありがとうございました。

こんにゃく(四角に小さく食べやすく切る)をフライパンで空炒り、梅干をつぶしたものと梅干の汁を入れて炒めて出来上がり!!

きのこスープ…きのこ類を切って、鍋に水、ブイヨンを入れて煮る。コチュジャン・豆板醤で味付け。

  • 回答者:匿名 (質問から4時間後)
  • 0
この回答の満足度
  
参考になり、満足しました。回答ありがとうございました。

茸類を茹でる。豚肉も茹でる。南京 なす 揚げる
すべて合わせてオクラをのせて ドレッシングで食べます。
茸類やこんにゃく、 海藻 は カロリー0ですので良く使います

  • 回答者:匿名希望 (質問から2時間後)
  • 0
この回答の満足度
  
参考になり、満足しました。回答ありがとうございました。

きのこ類(しめじ、椎茸、舞茸、えのきだけ)を塩コショウで炒めるだけです。
美味しいです。

  • 回答者:匿名 (質問から59分後)
  • 0
この回答の満足度
  
参考になり、満足しました。回答ありがとうございました。

いとこんにゃくを細かく刻んでえのきといっしょに炊飯器に。
米1合にたいして醤油15cc酒5cc。塩少々。でヘルシーな炊き込みご飯です。

  • 回答者:匿名 (質問から37分後)
  • 0
この回答の満足度
  
とても参考になり、非常に満足しました。回答ありがとうございました。

こんにゃくステーキはどうでしょうか。
お醤油をつけて食べるとおいしいです。

  • 回答者:匿名 (質問から33分後)
  • 0
この回答の満足度
  
参考になり、満足しました。回答ありがとうございました。

関連する質問・相談

Sooda!からのお知らせ

一覧を見る