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豆はお好きですか?
どんな種類でどんなお料理に使われてるのが好きですか?
もし珍しい豆を知ってたら教えてください。

  • 質問者:匿名
  • 質問日時:2010-05-28 11:53:42
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回答してくれたみんなへのお礼

ありがとうございました。

そら豆になるのかもしれませんが、醤油煮と言うのがあります。
香川県丸亀市中心に売っているお豆さんの醤油煮です。
これが好きです。
祖母は丸亀生まれ、母は東京生まれなので、うちでは丸亀から取り寄せていましたが、祖母は自分で作っていたようです。
甘い金時豆の煮ものや黒豆の煮ものが多い中、醤油味の豆の煮ものは珍しく思っていました。
勿論私も東京生まれで、手作りの醤油豆は食べた事がありません。
多分各家庭で味の違いがあると思いますが。

  • 回答者:匿名希望 (質問から2時間後)
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とても参考になり、非常に満足しました。回答ありがとうございました。

並び替え:

好きです

枝豆や煮豆とか小豆を使った善哉、赤飯が特に好きです
珍しい豆は知らないです

  • 回答者:匿名 (質問から11時間後)
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とても参考になり、非常に満足しました。回答ありがとうございました。

好きです。
枝豆やそら豆の塩ゆで、金時豆、醤油豆、ちょっとつまめる感じの物が好きです。

  • 回答者:匿名希望 (質問から9時間後)
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とても参考になり、非常に満足しました。回答ありがとうございました。

好きです。
スープに入れるのが好きです。
いろんな種類を入れます。

  • 回答者:匿名希望 (質問から8時間後)
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参考になり、満足しました。回答ありがとうございました。

豆は好きです。
金時豆やうずら豆の甘く煮たのが好きです。
珍しい豆は知りません。

  • 回答者:匿名希望 (質問から8時間後)
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レンズ豆のサラダですね。
私はひじきが好きなので、
ハムの千切りを混ぜた
マヨネーズベースのドレッシングで
作っています。

  • 回答者:豆は体にいいぞー (質問から7時間後)
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レンズ豆のコロッケ。
白花豆の煮物。

  • 回答者:b5y (質問から7時間後)
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黒豆が好きです。

タイのくさい豆。

  • 回答者:匿名 (質問から6時間後)
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お豆はお酒のつまみの枝豆ですね。
それ以外ほとんど食べないです

  • 回答者:匿名 (質問から6時間後)
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枝豆と納豆が好きです。

  • 回答者:匿名希望 (質問から5時間後)
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とても参考になり、非常に満足しました。回答ありがとうございました。

納豆と枝豆が好きです。
納豆はご飯にかけるのはもちろん、味噌汁に入れるのも好きです。
枝豆はそのまま、何か料理に入っていても好きです。

  • 回答者:匿名 (質問から5時間後)
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とても参考になり、非常に満足しました。回答ありがとうございました。

豆好きです・
枝豆が一番好きです。
茹でてアツアツを食べるのが好き。
ひよこ豆もスープに入れて食べると美味しいです。

  • 回答者:お豆さん (質問から5時間後)
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好きです。
納豆が好きです。 普通に、ご飯と食べます。

  • 回答者:匿名希望 (質問から4時間後)
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とても参考になり、非常に満足しました。回答ありがとうございました。

えんどう豆が好きです。
豆ごはんなど何杯でも食べられます。

  • 回答者:匿名 (質問から4時間後)
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とても参考になり、非常に満足しました。回答ありがとうございました。

枝豆が好きです。
シンプルに塩湯でして食べるのが好きです。
珍しい豆はわかりません。

  • 回答者:ae (質問から3時間後)
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とても参考になり、非常に満足しました。回答ありがとうございました。

友達にレンズ豆入りのカレーをご馳走してもらったことがあります。
なんでも身体にいい豆らしいです^^
豆は好きです。
スナップえんどうは特に好きです。
オリーブオイルを引いたフライパンにスナップえんどうを並べ両面に少し焦げ目が付いたら塩こしょうして食べると最高です♪

  • 回答者:とくめい (質問から3時間後)
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珍しくないですが、「カシューナッツ」が好きです。
鶏肉とパプリカ(普通のピーマンでもOK)とカシューナッツを炒めて食べてます。

  • 回答者:匿名希望 (質問から3時間後)
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とても参考になり、非常に満足しました。回答ありがとうございました。

「銀杏」です。

茶碗蒸しに入っているのは、嬉しいです。

  • 回答者:匿名希望 (質問から3時間後)
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とても参考になり、非常に満足しました。回答ありがとうございました。

グリーンピース
豆ごはんが好きです。

  • 回答者:匿名希望 (質問から2時間後)
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とても参考になり、非常に満足しました。回答ありがとうございました。

大豆、ソラマメ、枝豆、小豆が好きです。

お赤飯で小豆が入っている料理が好きです。
珍しい豆は知りません、すいません。。

  • 回答者:匿名 (質問から2時間後)
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黒豆やそら豆は好きですね。
美味しいです。

  • 回答者:匿名希望 (質問から2時間後)
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とても参考になり、非常に満足しました。回答ありがとうございました。

珍しくはありませんが、朝鮮漬けと納豆のスパゲッティーです。

  • 回答者:匿名 (質問から2時間後)
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とても参考になり、非常に満足しました。回答ありがとうございました。

納豆が好きですね。
卵黄入れて食べると最高。

  • 回答者:匿名 (質問から2時間後)
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とても参考になり、非常に満足しました。回答ありがとうございました。

すでに出てますがひよこ豆が好きです。
鶏肉やナスのトマト煮込みに入れたり
インドカレーに入っています。
ひよこに形が似ているからひよこ豆と呼ばれています。
輸入食品を扱っているお店などで缶詰で売っていてとても美味しいですよ。

  • 回答者:スマイル (質問から2時間後)
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とても参考になり、非常に満足しました。回答ありがとうございました。

好きです
 御節料理の定番「黒豆」

「なた豆」
 最近注目を集めていますが・・・
 「鉈」の様に大きな鞘に入っています

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とても参考になり、非常に満足しました。回答ありがとうございました。
お礼コメント

カレーにいれてあるグリーンピースが好きですね。
アクセントです。

  • 回答者:匿名 (質問から2時間後)
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とても参考になり、非常に満足しました。回答ありがとうございました。

好きです
納豆が好きです
珍しいのは知りません

  • 回答者:匿名 (質問から2時間後)
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とても参考になり、非常に満足しました。回答ありがとうございました。

好きです。
小豆なら、ぜんざい。
えんどう豆なら、豆ご飯は大好きです。
定番で申し訳ないですけど。。。

  • 回答者:小枝 (質問から2時間後)
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とても参考になり、非常に満足しました。回答ありがとうございました。

好きです。
そら豆、枝豆の茹でたもの、黒豆、紫豆、大豆を煮たものなど
豆はどんなものでも好きです。

  • 回答者:匿名 (質問から54分後)
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とても参考になり、非常に満足しました。回答ありがとうございました。

枝豆がすきです。

茹でて食べるのもおいしいですが、マカロニサラダとかに入れても食感が違っておいしいです。

サラダに入れる豆でしたら他にはひよこ豆が好きです!

缶づめコーナーに行くといろいろな豆が置いてあってひよこ豆がありました。
豆の皮がないので食べやすいです。
味は芋っぽいような・・・何と言っていいかわからないですがとにかくおすすめです☆
トマト系のシチュー料理にも合うと思います。

  • 回答者:ひよこ豆 (質問から50分後)
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とても参考になり、非常に満足しました。回答ありがとうございました。

小豆、大豆、黒豆、枝豆、が好きです

小豆は、ぜんざい・おはぎ・お赤飯
大豆は、こんぶと一緒に煮豆
黒豆は、お正月にはかかせません
枝豆は、ビールのおともとしてこれから毎日食べます

珍しい豆は知りません

  • 回答者:匿名 (質問から35分後)
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とても参考になり、非常に満足しました。回答ありがとうございました。

好きです。
大豆が好きで、納豆や煮豆をよく食べます。

  • 回答者:匿名 (質問から35分後)
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とても参考になり、非常に満足しました。回答ありがとうございました。

枝豆とえんどう豆、小豆が好きです。

枝豆は湯がいて、塩をかけて食べるのが好きです。
小学生のころ、枝豆クレープというオリジナルのアイスが給食で出ていました。

えんどう豆は豆ご飯や、卵とじ、天ぷらがおいしいです。
いろんな料理に少し入れて彩りにします。

小豆は赤飯、おはぎ、ぜんざいがおいしいです。
赤飯は祝い事関係なしによくします。
あんこ状にするとパンでもご飯でもおもちでもいけます。

お正月の黒豆も結構好きです。
きなこや豆腐、うす揚げは好きですが、大豆はあんまり好きじゃないです^^;
めずらしいのは知らないです。

  • 回答者:ぽん (質問から29分後)
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とても参考になり、非常に満足しました。回答ありがとうございました。

枝豆や落花生が好きです。
大豆製品で豆腐や味噌、大好きです。
エジプトのターメイヤ、レンズ豆で作ったコロッケも美味しいですね。

  • 回答者:匿名 (質問から26分後)
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とても参考になり、非常に満足しました。回答ありがとうございました。

枝豆が大好きです。
塩茹でした枝豆は子供も大好きで
よく食卓に上がります。

  • 回答者:匿名 (質問から22分後)
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とても参考になり、非常に満足しました。回答ありがとうございました。

そら豆が好きです。今の時期は沢山食べています。
かき揚げにすると美味しいです。

  • 回答者:匿名 (質問から19分後)
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とても参考になり、非常に満足しました。回答ありがとうございました。

豆は枝豆と納豆が好きです。
それ以外の豆は好きではありません。
納豆はご飯にグルグル混ぜて食べるのではなく
ご飯の上に乗っけて一緒に食べるのが好きです。
それからコンビニに売ってある、手巻き納豆も大好きでよく食べています。

  • 回答者:匿名 (質問から19分後)
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とても参考になり、非常に満足しました。回答ありがとうございました。

豆は大好きです!

一番好きなのは餡子に使われる小豆です。
枝豆や大豆は一度にたくさん茹でて冷凍しておき、カレーを作るときには必ず加えています。
ひじきの煮物にも使っています。
定番はお豆腐ですね。
大豆から手作りしたこともあります。

  • 回答者:匿名 (質問から15分後)
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とても参考になり、非常に満足しました。回答ありがとうございました。

湯がいただけの枝豆、スナップえんどう
まめかんに入っている赤えんどう
さやいんげんの天麩羅
ひよこ豆(ガルバンゾー)の甘煮

ひよこ豆の甘煮は、栗のようにホクホクしていて、子供の頃から大好きでした

  • 回答者:匿名 (質問から15分後)
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とても参考になり、非常に満足しました。回答ありがとうございました。

珍しくはないかもですが、ひよこ豆です。
野菜たっぷりの
具たくさんスープに入っているのが好きです。

  • 回答者:匿名 (質問から13分後)
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とても参考になり、非常に満足しました。回答ありがとうございました。

枝豆が一番好きです。

  • 回答者:匿名 (質問から11分後)
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とても参考になり、非常に満足しました。回答ありがとうございました。

好きです

甘く煮てある、白まめが好きです。

  • 回答者:お~い (質問から11分後)
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とても参考になり、非常に満足しました。回答ありがとうございました。

大好きです
小豆 赤飯に使われています。

  • 回答者:匿名 (質問から8分後)
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とても参考になり、非常に満足しました。回答ありがとうございました。

すきです。
夏はそらまめです。
めずらしい豆は知りません。すみません。

  • 回答者:匿名 (質問から6分後)
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とても参考になり、非常に満足しました。回答ありがとうございました。

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