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ホットケーキのおいしい作り方をおしえてください。

  • 質問者：質問
  • 質問日時：2010-02-15 10:10:32
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回答

ちゃんと分量通りの牛乳をいれます。

あとは火の加減です。

火力が弱いとだめです。

  • 回答者：シュリ (質問から6日後)
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いつもの作り方プラス＝市販の（ココアの飲む物＝粉）を入れ混ぜる＝これだけで抜群においしくなりますよ　！

  • 回答者：今日パナソニックともだちパズル (質問から10時間後)
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市販のホットケーキミックスで作ると凄く美味しいです。（意外と安いです）

焼く時にサラダ油ではなくバターやマーガリンを入れると美味しいです。

  • 回答者：匿名 (質問から8時間後)
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牛乳と蜂蜜を入れると美味しいです

  • 回答者：匿名希望 (質問から6時間後)
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http://chococo-web.com/hot-cake.htm
こんなのが有りました。とても美味しそうです。

  • 回答者：ミルキーウェイ (質問から5時間後)
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回答

私もホットケーキミックスを使います。
特に森永のものが、安くて一番おいしいと思っています。

粉と玉子と少々の牛乳を入れて、ざっくりまぜてちょっと固めにタネをつくります。
（へらですくって落とした時に、ぼと～っと遅く落ちるくらいの固さです）。

フライパンをコンロから外して、一度濡れふきんの上に乗せて粗熱をとります。
そこにバターを溶かし、タネを注ぎいれます。フライパンをコンロに戻し、弱火で熱します。表面にぷつぷつと空気のつぶがあがってきたらひっくり返します。反対面は一度目より（フライパンが熱くなっているので）少し早めに色がつくので注意です。

きれいなきつね色のホットケーキができますよ＾＾

  • 回答者：匿名 (質問から3時間後)
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ホットプレートを使うと、焼き色がキレイにつきますよ。

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回答

まずホットケーキミックスを砂糖とかき混ぜる。
次は卵、牛乳を入れてよくかき混ぜる。次は油をフライパンにしいて十分あたためる。
フライパンを濡れただいぶきんの上においてホットケーキの生地を広げる。
生地を敷いたらきつね色が付くまであまり触らない。でも時々見ないと焦げるよ。
次はひっくり返して焼く。それで焼きあがったら完成！
弱火でじっくり焼くことが大事です

  • 回答者：匿名 (質問から2時間後)
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回答

市販のホットケーキミックスで美味しく作れます。
牛乳や卵を混ぜてから最後にホットケーキミックスをまぜるのですが、
粉が残るほどさっくり混ぜ合わせます。
袋に書いてある温度より、少しだけ弱めの火で焼くと、
とてもさっくり焼き上がり、とても美味しいですよ。

  • 回答者：好物 (質問から59分後)
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回答

私の場合は
ホットケーキミックスで作ります。
メーカーにこだわりはありません。
生卵は卵白は少なめに入れています。
後は普通に牛乳ですね。
それにプラス、人参をすりおろして加えていますよ。
栄養もアップするし自然な甘さが加わっておいしくなります。

  • 回答者：匿名 (質問から5分後)
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