質問

終了

パンが高いので、朝ごはんは二日に一度、御飯にしました。でも、おかずが結構高くついて、迷ってます。弁当の残りもわずかなので、５人家族には足りませんし・・・皆さんは、朝ごはんのおかず、何してますか？

質問者：みみりん
質問日時：2008-07-15 12:04:22
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ベスト回答

家は２歳から８０歳まで７人家族です。
好みもばらばら、食べる時間もばらばら。。。。
前の晩から煮物や野菜炒めなど大皿でどん！と出せるようなものを一品作れる時は作っていますが、あとは塩辛、たらこ、生卵、お茶漬け、味のり、納豆、ふりかけ等ご飯のおともになるような物を常備しておき(安い時にまとめ買いして冷凍したりしています）各自好きな物を食べて！！って感じです。
朝は味噌汁位しか作りません。
それすらも前の晩に具を刻んでおいたり、油揚げやわけぎは刻んだ状態で冷凍してあるものをぱっと入れるだけです。
朝はたいしたおかずがなくてあたりまえ、という習慣にしてしまっています。。。

回答者：えびてんかあちゃん (質問から40分後)
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とても参考になり、非常に満足しました。回答ありがとうございました。

７人家族とは、いつも大変でしょう、ごくろうさまです。ご飯の友としては最高の朝ごはんですよ。お互い頑張りましょうね。

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回答

うちは主人の希望で平日の朝はずっとご飯です。鮭（またはアジの開き）、卵料理、みそ汁、海苔、納豆、漬物、かまぼこ、フルーツは毎日出す基本になっています。そのほかに煮物や佃煮を加えることもあります。
節約するには、納豆か生卵でご飯１膳を食べて、野菜不足は味噌汁で補えばどうでしょうか。主人のいない日はそうすることもあります。

回答者：mie (質問から3時間後)
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とても参考になり、非常に満足しました。回答ありがとうございました。

すごいですね、なんだか自分が恥ずかしくなっちゃいました（汗）こういうごはんって最高ですね。
ありがとうございました。

回答

私もおにぎりや雑炊、お茶つけがいいと思います。
おかずがなくても食べられるし、さっと食べられますし。

これからはぶっかけ素麺なんかもいいですよ。

回答者：なお (質問から2時間後)
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とても参考になり、非常に満足しました。回答ありがとうございました。

ぶっかけですか、いいですね。うちは男の子が二人いるんで参考になりました。

回答

うちは、3人家族です。
パンの日とご飯の日と分けていますね。
ご飯の日はおにぎりだけです。
パンの日は、フレンチトースト、サンドウィッチ、目玉焼きをのせるだけ。
色々変えています。
あと、小さい子供がいるので、ホットケーキなんて日もあります。
基本的におかずらいしものは用意してませんが、
結婚してからそうなので、いまさら気にならないです。
あまり参考にならなくて申し訳ありません。