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朝食に準備に困っています。
子供は、朝が苦手で、食パンとコーンスープで、おなかがいっぱいになってしまうようです。
なにか、栄養のつく、簡単レシピがあったら教えてください。

  • 質問者:michiyo
  • 質問日時:2008-07-09 05:49:26
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これからの季節、朝一番にシャワーを浴びたらいかがですか。
目も覚めますし、寝汗も流せて、一石二鳥ですよ。
でも、エアコンお使いでしたら必要ないですね。

たまには、味付けご飯もいいと思います、おかずいらずですし。

細かく切ったにんじん、しいたけ、しめじ、ごぼう、アゲ、高野豆腐、レンコン、鶏やシーチキン、ひじき、などを濃い目に味つけしておいて、朝、ご飯に混ぜるだけ。

味噌汁も、朝、味噌を溶かすだけにして。
朝漬けがあれば、言うことなしです。

パンでなくて、ごめんなさいね。

  • 回答者:吹き抜け窓 (質問から7日後)
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なるほど!シャワーは、思いつきませんでした。
ありがとうございます。

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コーンフレークに牛乳で充分かな
うちはご飯派だけど・・・

  • 回答者:breakfast (質問から7日後)
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ありがとうございます。

コーンフレーク、手軽だしおなかにたまらずバランスもいいですよ~

手料理がいいなら思い切って麺類いかがでしょう?
のどごしがよくつるつるっとはいりませんかね?

  • 回答者:まい (質問から7日後)
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ありがとうございます

おにぎりはいかがでしょう。
子供ってお茶碗のごはんよりおにぎりにすると食べたりしませんか?

炒めたベーコンと角切りにしたプロセスチーズ
じゃこと青菜

などなどを混ぜ込んで小さめに握るのがいいかと思います。

  • 回答者:shiro (質問から7日後)
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ありがとうございます

私は起きて来てすぐには食べさせず、まずチョコレートを一粒与えて着替えなどをさせて、百ます計算を少しさせてから食べさせています。そうすれば、頭も起きるし胃も活発になるので食欲も出ると思います。あとは好きな物を入れてあげることですよね!ごはんにとろとろいり卵としらすを乗せた小丼ぶりもいいですし、パンでなければということでしたら、市販のピザソースを使ってピザトーストにすると喜びます。冷凍のチキンナゲットやミックスベジタブルをなどを使うのも手軽に栄養がとれていいですね。まず食欲がわく工夫をしてあげるといいです。

  • 回答者:かなよ (質問から1日後)
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そうですよね。起きてすぐには、食べられないらしいので、工夫が大事ですね。

フードプロセッサーで、お野菜、お豆腐、豆などを
冷たいスープになさるレシピなどいかがですか?
検索されると結構出てきますヨ。

先日、枝豆とお豆腐のものをいただきましたが、
おいしかったです。
ただし、枝豆の皮を剥くのが大変ですが・・。

  • 回答者:みつこ (質問から11時間後)
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ありがとうございます

うちの子も、朝からがんがん食べるほうではないのでmichiyoさんの気持ち、私なりに分かる気がします。
食パンとコーンスープが食べられるなら、いいほうかなぁとも思います。
バナナは栄養があると言いますから、ヨーグルトに入れたりするのがいいかもしれませんね。いつもパンでしたら、たまにおにぎりなど作って目先を替えると意外に食べてくれたりするかもしれませんよ。
あとは、野菜たっぷりのスープにベーコンやマカロニ、もしくはパスタなどを入れて、それ一品で栄養が取れてしまうようなメニューにするのもいいと思います。スープは前日から煮ておいて、朝味付けをするだけというなら簡単です。味も、トマト味や中華味、コンソメ味、和風味、などバラエティのあるものにすると、子どもも飽きないと思います。
健康な毎日を送って欲しいから、お母さんは毎日のメニューに頭を悩ませますよね。楽しみながらいろいろ挑戦してみてください。応援しています。

  • 回答者:おんなじおんなじ! (質問から6時間後)
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ありがとうございます。がんばってみます。

それぞれの量は少しでも、バランスが良ければいいと思うので、
パンを半分にしてサラダとスープと野菜ジュースをつけるなど
すると良いのではと思います。

サラダも温野菜にすると(前日に茹でておいたり、レンジなどで)
たくさん摂れるし良いと思います。

  • 回答者:はなこ (質問から5時間後)
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ありがとうございます。

フレンチトーストはどうでしょう。
たまご、砂糖、牛乳にパンを浸してフライパンにバター(マーガリン)を入れて焼くだけです。
やわらかくなるし食べ易いと思いますよ。
私はたまに作ります。
目先が変わり子供は良く食べます。
パンは、半分にしてヨーグルトやフルーツを少し添えると良いと思います。

  • 回答者:ぱたぱたまま (質問から2時間後)
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ありがとうございます。
早速、作ってみます。

果物にヨーグルトをかけたものはどうでしょうか。

  • 回答者:KOMERI (質問から2時間後)
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ありがとうございます

前日に野菜(ピーマンやトマト)やハム等を切ってタッパーに入れておいて、
朝、それとチーズをパンにのせて焼けばピザトーストができます。

  • 回答者:ちゃんこ (質問から2時間後)
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なるほど!
がんばります!!

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