コレステロール値239　病院や薬に頼らず食生活などで改善できる方法があったら教えてください|質問・相談が会員登録不要のQ&AサイトSooda!(ソーダ)

遺伝的にコレステロール値が高い者です。
どちらかといえばやせ形で、飲酒や喫煙の習慣もないし、毎日7キロから10キロくらい歩いていたのに、何度も指摘を受けてしまいました。
ある日、病院で3ヶ月で50落とせと言われて実行したのが以下の食生活です。

◎豆腐をはじめ、豆類を多くとるようにしました。
◎牛乳を使うところを、なるべく豆乳に変更しました。
◎だしは自分でとるよう心がけ、干し椎茸と昆布をメインにしました（干し椎茸がいいらしいので）。
◎魚は青魚メイン。魚卵はなるべく避けるようにしました。
◎油を、コレステロール配慮のものに変えました。
◎食物繊維の多いもが良いので、雑穀ごはんにしました。ごぼう、海藻、きのこを欠かさなくなりました。
◎昼食を外食やコンビニ弁当から、手作りの弁当に変えました。

幸い、コレステロールを下げると言われる食べ物が好物ばかりだったので、全く苦になりませんでした。これで、今のところ正常値を保ってます。

この生活の中で生まれた料理をひとつ。
麻婆春雨の春雨を、糸こんにゃくに変えたものがけっこうヒットでしたよ♪

「コレステロール　食事」「コレステロール　レシピ」で検索してみると沢山ヒットします。お互いがんばりましょうね♪

回答者：ほのか (質問から2時間後)
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