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イギリスのライスプディングというのはどんな食べ物ですか?

  • 質問者:質問
  • 質問日時:2009-10-27 07:41:40
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外国の お粥 のイメージですね。
まだ作ったことがないので、これを機会に試してみようと思います。

http://blog.goo.ne.jp/qpcorn/e/0e5f9d494d7ad735eefcae0ca9b44e28

  • 回答者:匿 (質問から3時間後)
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友人が作ったものを食べたことがあります。

冷たいデザートで、、きちんとした食感のあるミルク粥といった感じで
レーズンが混ぜてありました。

味は甘めで、ミルクと砂糖を煮詰めたものに卵黄が混ざった感じ。
お米と煮込むので、お米からネットリ感が出る感じ。
レーズンは味と食感のアクセントになっている。
お好みでシナモンをふったりして食べました。

  • 回答者:ちこ (質問から3時間後)
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私が食べた物はすでに書かれている「牛乳お粥」状の物でした
すごく甘くて、牛乳に浸っているのにお米がパサパサで日本で食べているプリンとは程遠い一品でした

材料は
ごはん、卵、牛乳、砂糖、バニラエッセンス、カラメルソースです

  • 回答者:匿名 (質問から39分後)
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その名のとおり、お米の入ったプリンです。
お米の粒がぷちぷちしておいしいですよ。

===補足===
ミルク粥っぽいのもあります。
とりあえず、お米を甘くして食べるという点は同じですね。

  • 回答者:ぷっちん (質問から10分後)
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