最近は小麦粉の輸入が難しくなってきてるので値段が上がってきてるようです。そのため、小麦粉の代わりに米の粉を利用しようという話が浮上しているように思います。
・・・ということは?
特別意識しなくても普通にご飯を食べてるだけでなく、一見小麦のパンに見えるそれが実際は米で出来たパンだったという可能性があると思います。
それに外国ではお米が高くて買えないという現在の状況では、日本だけお米の価格が下がるとは思えませんし、自給自足を訴える政治家がTVに出てきていますし。下落して、野菜みたいに廃棄処分なんてことは無いと信じたいです。
小麦製品の高騰が続きそうですし、代替え商品としてお米の製品が出るのなら多分食べます。