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カレーがしょっぱくなってしまいましたもう少し甘くするにはどうしたらいいでしょうか?

水を入れると言う回答はさすがに無しで。

  • 質問者:マギー
  • 質問日時:2009-08-26 16:58:17
  • 1

はちみつと牛乳をまぜてちみつが馴染んでからカレーに入れると
ちょうどよくなると思います

あと時間があれば玉ねぎを茶色になるまで炒めて少し冷ましてから入れると甘さがUPしますよ

  • 回答者:調理師 (質問から10分後)
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玉ネギを足すとけっこう甘くなりますよ。
自然の甘さの方がいいと思います。
またはリンゴを擦って入れてもいいですよ

  • 回答者:匿名 (質問から12分後)
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とても参考になり、非常に満足しました。回答ありがとうございました。

チョコレートを一かけ入れると違いますよ。

  • 回答者:匿名 (質問から11分後)
  • 5
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昔何かのテレビ番組で見たのですが、スープがしょっぱくなったらジャガイモを入れるといい、と言うのを聞いたことがあります。
ジャガイモが塩分を吸収してくれるということです。
カレーならジャガイモが合うからいいかもしれません。

  • 回答者:くいしんぼ (質問から9分後)
  • 3
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とても参考になり、非常に満足しました。回答ありがとうございました。

バターで炒めたタマネギを加えると甘みが出ます。
ヨーグルトをたすとまろやかになります。

  • 回答者:匿名希望 (質問から6分後)
  • 2
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とても参考になり、非常に満足しました。回答ありがとうございました。

ハチミツを入れると、甘くなって冷めても固まらないので一石二鳥ですが、溶き卵を入れてもまろやかになります。栄養もアップしますね。
後はフルーツを細かくして入れても良いかも。リンゴだったらすりおろして・・・。

  • 回答者:カレー食べたい (質問から6分後)
  • 4
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とても参考になり、非常に満足しました。回答ありがとうございました。

CMにもありますが、はちみつを入れてみてはどうでしょうか。

  • 回答者:匿名希望 (質問から5分後)
  • 0
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とても参考になり、非常に満足しました。回答ありがとうございました。

牛乳とチョコレートはいかがでしょうか^^

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ケチャップか牛乳でどうでしょうか?
まろやかで甘めになります。

  • 回答者:匿名希望 (質問から1分後)
  • 2
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とても参考になり、非常に満足しました。回答ありがとうございました。

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