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質問

終了

ブロッコリーを育てているのですが、収穫をした後はどうすればよいのでしょうか?

真ん中の1番なりを収穫したらわき芽が沢山出てきますので、2番なり3番なりを収穫できるようになります。1番なりに比べたら少し固さが出てきますが美味しいですよ。

===補足===
出れば出るほど収穫して食べても大丈夫ですが、さすがに4番なりほどになると固さが口当たりが気になってくるかと思います。そうしたら収穫は終わりにして株を抜きましょう。想像以上に脇芽から小さくモコモコ感を失ったようなブロッコリーがたくさん出来てきます。
ちなみに1番なりのブロッコリーはつぼみ部分よりも茎が非常に美味しいです。楽しみにしてくださいね。

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回答ありがとうございました。2番なり3番なりを収穫した後はどのようにすればよいのでしょうか?

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脇から出てくる種類であれば、次々収穫できますよ。

それが終わってしまったら抜いて次育てましょう。

  • 回答者:ちこ (質問から28分後)
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回答ありがとうございました。

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