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質問

終了

茉莉花の木を買いました。
ちょうど今、花盛りです。

で、ハーブティーにしようと思ったのですが
どのタイミングで花を摘めばいいのでしょうか?
また、乾燥させてから使うのでしょうか?

朝、花が開いていたので
しばらくおいていたら
昼前には落ちてしまっていました。
朝、開いたときにつまなければならなかったのでしょうか。それとも、つぼみをつむのでしょうか?

  • 質問者:ここん
  • 質問日時:2009-06-23 13:29:53
  • 0

回答してくれたみんなへのお礼

ありがとうございました

ジャスミンをティーにしたい場合は蕾を摘みます。
明日の朝咲きそうだな。と思うものを夜のうちに摘みます。
乾燥させて使いますが、家庭では難しいです。
シリカゲルが手に入るようでしたら密封容器で乾燥させるか、
耐熱の器にシリカゲルを敷いてその上に置き、電子レンジで乾燥させるかですね。
日本の温湿度では自然乾燥させようとすると殆どカビでしまうと思います。

  • 回答者:サナサナ (質問から3時間後)
  • 1
この回答の満足度
  
とても参考になり、非常に満足しました。回答ありがとうございました。

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