豚カツをする時の肉はひれ肉、ロース肉どちらをつかいますか？私はひれ肉が好きですけど値段が高いので、ほとんどロース肉を使います。年に3回位は奮発してひれ肉を使うこともあります。
とんかつはひれ肉で作ります。 しっとりやわらかでおいしいですので。 ひれをブロックで買い、自宅でカットしてとんかつにしています。 からしをつけて醤油で食べるのが好きです。
参考になりました。有難うございます。
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私はロースが好きなのでロース肉を使います
ロースです。 ヒレは脂身がない分、物足りないです。
脂身も適度にあるロース肉が多いですねぇ。 でも肉屋さんに行ったらいろんな肉があるんですねぇ。
豚の脂身が苦手なのでヒレ肉を使います。近所のスーパーで２本で千円で売ることがあるのでその時にまとめ買いしてます。
断然フィレです。 たまにドッシリと食べたいときはロースにしますが、野菜もたっぷり一緒に食べるので脂っこさも気になりません。 最近はスーパーでもいろんな美味しい豚肉が出てるので、お肉コーナーから目が話せません。
肉の脂身が苦手なので我が家ではもっぱらヒレカツです。それを醤油やポン酢醤油で食べるのが好きです。外食で脂身の多いロース肉が出てきた場合のみ、ソースをいっぱいかけて食べます。
ひれがすきですね。 ヒレのほうがやわらかくてすきです。食べやすいです。
脂身はあまり好きでないので、ひれ肉を使います。
豚肉は脂身が美味しいので、トンカツはロースがいいです。 ヒレはあっさりしていますが、ちょっとパサパサ感があるのであまり好きではありません。
私はロースが好きなのでロースしか使わないですね。
私は脂身が好きなのでロース肉です＾＾
カツ丼、大きなトンカツを食べたいときには、ロースです。 （自分と子供の分は、脂の部分を切り落としています。） 一口カツにする場合は、ヒレです。 ヒレのほうがやわらかく、食べやすいし子供が好みます。またヘルシーで好きです。 いつも安売りの時に、まとめて購入しておき、 トンカツの時には交互に使用します。
豚カツをする時の肉はひれ肉が多いです。 値段が高いですけで、さっぱりしますので。
ロース大好きなので ロースオンリーですね。
ロースカツの方が好きなので、ロース肉を使います。とんかつ大好きです。昨日、霧島産黒豚ロースカツを食べに行きました。
参考になりました。有難うございます。私も鹿児島産黒豚ロースカツを食べたくなりました。
ひれ肉です。 確かに高いですよね、でもあの柔らかさと脂身の少なさがヒレは好きで、ヒレを買っています。
安いのでいつもロースです。
ひれ肉とロース肉だと、ロース肉を使います。 でも、一番よく使うのはしょうが焼用のお肉です。 これを５枚ほど重ねます。 食べる時にとてもジューシーで、噛み切りやすいです。 年配者には受けがいいです。
私は、ロース肉が好きです。ほどほどの脂身があったほうが好きです。 ヒレは一口大に切らず、10cmぐらいの棒状のままを丸ごと揚げてから切って食べるのが好きです。肉汁がたっぷり残っています。
少々高いですけれど、ヒレ肉が好きです。甘くて？美味しいです。日曜日の夕食にヒレカツをいただきました。
「ロース肉」 が美味しいです。 脂身があった方が豚肉の旨みが出ます。 確かに、ヒレ肉の方が柔らかいですが、あっさりしすぎて旨みが少ない。
買うのはいつもロース肉を買っています。ヒレはやっぱり高いですね。わたしもめったに買いません。
ロースのほうが、おいしくて好きです。
参考になえいました。有難うございます。
ロース肉を使います。。。。。
ロースが多いです とんかつおいしいですよね＾＾
ヒレとロースならロースが多いです。 でも、節約しているんで薄切り肉を何枚も重ねてとんかつにすることが多いです。 恵比寿だったかのお店でもやっているそうです。ジューシーですよ。
ロースのカツもおいしいですが、年を考えてカロリー低めのひれ肉を使います。 なるべくひれ肉の安売りする日を狙って・・・
ロース肉を使いますね！ 豚カツが食べたくなってきました！
確かにひれ肉は少々お高めですね。 私もひれ肉が好きなので、スーパーで安売りしている時に買って、 パン粉をつけて冷凍しておきます。
特売の時にヒレ肉を買って一口カツにします。 ロース肉で豚カツをするよりも 家族にはよろこばれます。 やっぱり、柔らかさがちがいますので・・・。 薄めに切って 数枚食べられるようにします。 子供のお弁当に残り物を入れても 柔らかいし油っこくないので好評です。
私がロースが好きなので大体ロースの豚カツが 多いです ヘレ肉は３割引きの時とかに買ってたまにステーキ で食べることもあります
ロースの方が多いですが、給料が入った後なんかにひれを買うときもあります。
安いロース肉を買います。 たまにはヒレが食べたいです。
同じくひれが好きですが、お財布と相談してロース肉を使うことの方が多いです。 たまには奮発してもいいですよね。
全く同じ意見で幸いです。有難うございます。
４，５年前まではロースを使ってましたが、 最近は脂をあまり取らないようにしているので ヒレ肉を使っています。
我が家は、ひれ肉が多いです。 家内が脂身がダメなので。。。
とんかつは脂身が大事だろ！！と思っているのでいつもロースです。 ヒレは加工したらもったいないと思うので ステーキでいただくことがほとんどです。
私もヒレが好きです。 ロースは脂身がかたまったところにあるので苦手です。 節約する時はモモ肉を買ってます。
ひれよりもロースの方が油が多いです。美容のためにはひれ肉のほうがお勧めですが、家食の場合は値段と作り方に工夫すればロースの方が好きでよく使います。
ロースが多いです。 火曜日はお肉の特売でカナダ産でグラム９９円のヒレ肉うを売っているので時々購入します。 よーーくハンマーでたたいて硬くならないように包丁で切れ目を入れてトンカツにします。 やっぱりヒレの方が美味しいですよ♪
経済的利用からロースばかりですね。 貧乏なので・・・
いつもロースを使っています。おいしいですよ
脂身が好きなので、ロースを使います。ひれ肉はあまり好きではありません。
私はロース肉のほうが好きですね。
ロースが多いです＾＾ でも、一番多いのは『細切れ肉』です♪ 色んな部位のお肉が混ざっているので美味しいし安いです☆ 重ねて揚げるとジューシーなとんかつに仕上がります◎
うちは１００％ロース肉です。
ロース肉のほうが好きです。 フィレは油っぽさが無さ過ぎるように感じます。
ロース肉です。脂身が健康に良くないのは分かりますが、脂身の部分が一番美味しいです。
よくロース使いますが、どちらかといえばひれ肉がすきです。 たまにひれ肉を使いその時玉葱もとんかつ同様にあげて一緒に食べます。 ひれ肉の場合ソースとんかつ丼にして食べるとうま～です。 食べたくなってきました！
大体ロース肉ですね。ヒレ肉のかたまりが特売の時は買うこともありますが・・・。
家では豚カツは作りません。 ただ、外食ではロース肉を好んで注文します。 さっぱりした肉より脂身のついたロースが豚カツだって先入観がありますからね。
ロースが好きですね。 ちょっと脂の部分がほしい。
家で作る時はロースです。 旦那さんがロース好きなので。 包丁の背で叩いて柔らかくします。
我が家もロースです。 ボーナスもらったら、ひれ肉奮発しようかな。
ひれ肉は今のところ2回くらいしか使ったことがありません。高いですし。ほとんどの場合はロース肉です。
値段の関係で、ロースが多いです。
値段が安いのでロースを使います。
ロースを使うことが多いです。
うちはロースだけです。
ヘレ ですね！ やわらかいですから・・・ 外国産の 冷凍ものなら 比較的安いです。
ヒレ肉を使います。 トンカツは、たまにしか作らないので たまの、お肉は奮発します＾＾
自宅では、ひれかつ（一口サイズ）が多いです。 でも２～３ヶ月に１度くらいですね。 外食では、ロースかつが多いです。
ロースの方が多いですね。 ヒレは値段が高いので、たまにしか、買えません。
ひれです。ロースより価格が高いですが、肉が柔らかいです。
我が家は、ロースの方が多いです。
ヒレが好きです ヒレで作るのが良いです でも特別の日でないとヒレ食べられません この前頂き物のヒレで作ったらすごく美味しくて うれしかったです
自分もヒレの方が好きです。 ２０代の頃はロース それも脂身が多少あるほうが好きだったのですが、いつの間にかさっぱりとして肉の味が濃厚なヒレのほうが好きになりました。
うちもヒレ肉を使います！ やわらかいし、おいしいです。 滅多に食べられないけど…（高額だから） 外で食べるときもヒレカツ定食をよく食べていますね♪
断然ヒレです、サクサク感がちがいます。安いの探そう
わたしはヒレが好きです。ロースだと油っぽくて・・・。
私もひれが好きです☆ ロースや焼き肉だと好きなんですが、油が多い気がして、トンかつには使いません。
ロースのほうが多いです。
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