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質問

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プランターに植えているカリフラワーがこぶし大くらいに成長しました。白い綺麗なカリフラワーが大きくなるにつれて黄色っぽいような黒ずんできてるような色になってます。食べるにはまだ小さいと思うんですがどうすれば色が変わらず育てられるでしょうか?
カリフラワーは初心者なのでアドバイスお願いします。

  • 質問者:サラ
  • 質問日時:2009-06-08 21:34:09
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日光に当てないようにするといいです。

白いカリフラワーにするには、

日光は敵です。

日かげなど、直接、日光が届かない位置にしたり、

おおいをかぶせたりするといいです。

  • 回答者:ティー (質問から7日後)
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外側の大きな葉を上部で結び、日光が当たらない様にすれば白いカリフラワーになります。
プランターを使用との事ですが、日が当たる所に置き 水はけを良くして下さい。
また カリフラワーは酸性の土を嫌うので、肥料と石灰で良い土を作ってあげて下さい。

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外葉で白い蕾の部分を覆うようにして、遮光して下さい。
日光に当てすぎるとブロッコリーになります。

  • 回答者:失敗経験アリ (質問から5分後)
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