餃子を作った時に、皮とたね、どちらが余りますか？ どちらも余らないようにいい具合に作れますか？ また、余ってしまった方は、どのように使っていますか？？
並び替え：
皮が余っても冷凍して保存がきくと最近知りましたが、それまでは使い道がないと思っていたので、なるべくなら具が余るように調節して作ってます。 そして余った具は炒めてチャーハンの具にしたり、団子にして味噌汁に入れたりしてます。
いつも、具が余ってしまいます。 具は丸めてそのままハンバーグのように焼いて食べてしまいます。
たね が余ります。 なので 後日 野菜炒めに放り込みます。
ねたが残ってしまいますね。 余ったらそのまま平たくして焼いてしまうか．チャーハンの具にして入れてしまいます。 また団子にしてスープを作ります
どうしても、たねが余ります。 そこでふと思いついたのが、 お味噌汁の具にして、かきたま汁にしてみたら結構いけました。 あとは、余らないように皮が２５枚なら４等分した具を 何とか６枚に包めるように量を調整しつつ作るようにしています。
うちでは、皮を多めに用意して、皮が残ることをみこして、ジャガイモのサイコロ切りに塩コショウしたものをレンジ加熱しておいて、とろけるチーズと合わせて、餃子の皮で包んで揚げます。 時間がある時は、ベーコンとジャガイモを炒めて、さらに小麦粉とマーガリンを入れて炒めてから、牛乳と固形スープの素を砕いたものを入れて濃いめの芋グラタンを作り、餃子の皮で包んで揚げると、ベーコンポテトパイになるんで、子供のお気に入りです。
たねが余ります。 余ったたねは、フライパンで焼きます。
だいたいタネが余ります。ハンバーグ型にして焼いて甘辛く味付けします。
皮が余ることが多いです。 皮は、とろけるチーズをのせてオーブントースターで焼いておやつに。 もし具が余ったら、冷凍し、後日肉団子にして、スープの具にします。
タネがあまります。そのまま焼きます。
タネが余ります。 余ったときは団子にしてスープの具にします。
タネがあまります。 ニラも残っているので、中華の元で、肉団子にして、ニラをいれて、とき卵をいれて、 スープを作ってます。
皮があまることが多いので、冷蔵庫の中のウインナーやチーズを刻んで来るんで焼いてしまいます。 タネが余ったときには、小さい肉団子にして、翌日のお弁当に投入します。
いつもどちらかが少しあまりますね。皮が余ることが多いです。皮が余ったらチーズをはさんで一緒に焼きます。具があまったらそのまま丸めて焼きます。
タネがあまりそうなときは、多目に包んで余らせないようにします。 皮が余ったときは、冷蔵庫にあるものを何でも包んで焼いてしまいます。 皮が余る方が多いですね。
皮が余ってしまうことが多いです。 そういう場合は、ウィンナーに皮を巻きつけて餃子を焼くときに一緒に焼き、からし醤油で食べています。
たねがあまります。 たねはそのまま焼いて食べます。
餃子美味しいですよね。我が家も大好きで週に１回以上しています。 以前は皮があまってしまう事が多かったです。 あまった皮は粉チーズのかけて、フライパンで焼きます。簡単で美味しいです。 ２年前からは皮も自分で作っていますので、残ることもなくなりました。
毎回タネがあまります。タネだけで固めてハンバーグみたいにして焼いて食べます。
タネの方が余ります。 あまったタネはそのまま団子状にして、そのまま焼いて食べます。
たねの方が余ります。余ったら紫蘇に包んで揚げています。梅ソースで食べていますがビールにバッチリ合うのでいいと思います。
たねの方があまります。 というより皮があまったら弱るのでたねをちょっと多めに作ります。 あまったたねは、スープに肉団子としていれます。
餃子を作った時は、にたねが余るときの方が多いですね。 余ったたねは、お団子状にしてスープに入れて食べています。
皮がたいていあまります。 あまったときはお汁にいれてわんたんのようにたべます。
たねが余るときの方が多いですが、たまに皮が余ります。 余ったたねは、皮なしのお団子状にして他の餃子と一緒に焼いて、わたしが食べます。 余った皮は、オーブンでパリパリ（キツネ色になるまで）にして、大きめに割って、サラダのトッピングにしています。 これが結構好評です～♪ 他に余った皮を同じくオーブンでパリパリにしてジャムを乗せておやつ感覚で食べることもあります。
大体勘で丁度いい様に途中から具を少なくしたり多くしたり調節しています。余った場合皮にチーズシソの葉挟んで油で揚げてビールのあてに。具が余ったら炒めて食べてしまっています
皮の方が余りやすいです。 具があまったら、ハンバーグのように丸めてフライパンで焼いて醤油を少したらして食べています、結構これが美味しいんですよ～！！ 皮が余ったら、皮を素揚げして、手で軽くつぶしサラダに乗せてカリっとした食感を楽しんでいます。 これもいけますよ！
どちらも余らないようには、難しいですね 我が家はいつも皮が余ります 何枚かに分けて冷凍して置いて食べる時に解凍し ピザソースを塗って好みの具を載せチーズを乗せて オーブントースターで焼きピザ風に・・・ 短冊に切って油です揚げし塩コショウを振りかけて ビールのつまみに。。。
いつも皮が余ります。冷凍庫に保存しておいて、また使います。
たねが余ることが多いですね。 肉団子のように丸めて、スープの中に入れます。
たねがあまります。 余ったたねは開いたあぶらあげにつめて冷凍しています。 おつまみが欲しいときに焼いて食べてます。
たねが残ることが多いです。 たねにつなぎで少し卵をいれて丸めて、キムチ鍋の中に入れたりします。
皮のほうがあまります。 チーズとか他の具を入れてます。
どちらか余ります。 先日は皮が余ってまだ冷蔵庫にあります。 そのうち捨てるしかないです。
いつも、タネが余ります。 少しだけ残った場合は、口を閉じた餃子に足したりしますが、 多い目の場合は、冷凍しておいて、野菜炒めやチャーハンの具に使います。 今夜は餃子にしようかしら。。。
皮がよく余ります。ツナにおネギをいれてマヨネーズで和えたものを餃子のように包んで揚げたり、ラザニアのパスタ代わりに使ってます。ツナをいれたものはビールのあてにもなりますよ♪
たねが余ることが多いです。 タマゴに混ぜて焼きます。マヨネーズで食べると美味しいです＾＾
皮の方が余ります。 使い道としては、 ①チーズを拍子切りにして皮で包んで、 そのまま揚げる「チーズ揚げ」 ②細く切ってスープに入れる「なんちゃってワンタン麺」 なんかに使ってます。 ・・・っていうか、結構使いまわしが効くので、余らせるならこっちかな？ って感じでこっちを多目に用意してます。 中身が余った場合には、小麦粉を少量足して、卵を繋ぎに、 肉団子なんかにしちゃっても良いと思います。 （家は面倒なので、あまりそちらを残しませんが・・・）
大概皮があまってしまいます。 種を足す分にはマイナスが無いのでよいのですが・・・ 二度手間はいやですね（汗
私は毎回【たね】が余ってしまいます(^^ゞ 余った場合は形を整えてハンバーグ風に焼いて主人のおつまみにしてます。
いつも、たねがあまってしまいます。たねだけならチャーハンやカレーに混ぜ入れて使っていますよ♪
この機能は、特定のユーザーとの接触を避け、トラブルを防止するためにご用意しております。ブロックされたユーザーは、今後あなたの質問に回答ができなくなり、またそのユーザーの質問に対して、あなたも回答を投稿できなくなるという、重大な機能です。一度設定すると簡単に解除することができませんので、以下の点にご注意ください。
Sooda! は、ご利用者様同士の助け合いによって成り立つ知識共有サービスです。 多くの方に気持ちよくこのサイトを利用していただくために、事務局からのお願いごとがあります。
この投稿が、「禁止事項」のどの項目に違反しているのかを教えてください。 ご連絡いただいた内容がSooda! 事務局以外の第三者に伝わることはありません。
ご連絡いただきました内容は、当サイトの禁止事項に基づいて、事務局にて確認後、適切な対応をとらせていただきます。場合によっては、検討・対応に多少お時間を頂戴する場合もございます。
なお、誠に恐れ入りますが、今回のご連絡に関する対応のご報告は、結果をもって代えさせていただきます。対応の有無や判断基準に関しましては悪用を避けるため、事務局宛にお問合せいただきましても、ご回答およびメールのご返信はいたしかねますので、予めご了承くださいませ。
この質問を終了しますか？
質問をカテゴライズして、Sooda!をより良くしよう！
この質問を削除してもよろしいですか？
この回答を削除してもよろしいですか？
設定中のニックネームで質問したくない場合は、匿名で質問をすることが出来ます。 匿名で投稿する このニックネームを記憶する
一覧を見る
