自宅で駄菓子屋を始めるのには何か免許とかいりますか？|質問・相談が会員登録不要のQ&AサイトSooda!(ソーダ)

片手間に古道具を売ったりすれば古物商免許が警察（都道府県公安委員会）
に対して必要ですが、既製の駄菓子を仕入れて売るだけなら
駄菓子屋免許のようなものは、基本的にありません。
食品衛生法に基づき保健所の食品営業許可（営業の態様によりいろいろある）
が必要になることがあります。
仕入れた駄菓子の個包装袋を開けて皿やビンに入れて売ると「飲食店営業」
店に机と椅子を置いて客の注文に応えて菓子を出したりすると「喫茶店営業」
になります。
許可の要否は「調理（食べ物飲み物をすぐ食べられる状態にする）を行う」と
看做されるかどうかがポイントです。
駄菓子の袋を開けて皿に並べたりソースせんべいにソースを塗ってやったり
ジュースを紙コップについで出す行為は「調理」と看做されるので注意が必要です。
（客が自分で塗ったり注いだりするのは問題ない）
また、免許ではないですが、個人事業主として開業する場合には
住居地の税務署に「開業届」をはじめとする「手続き」も必要です。参考↓
http://www.homeworkers.jp/learning/jigyosha4.php

回答者：鎌鼬 (質問から4時間後)
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