小麦粉を使って、主食になるようなごはんのおかずのアイデアを、お願いします。てんぷら、お好み焼き以外がうれしいです。|質問・相談が会員登録不要のQ&AサイトSooda!(ソーダ)

多少の手間を惜しまないのであれば、「うどん」をオススメします。

・１００ｇの小麦粉（できれば強力粉がいいのですが、薄力粉でも大丈夫です）に５０ｃｃぐらいの塩水でこねる。
・まとめてちょっと休ませる。
・ジッパーつき袋に入れてタオルなどではさみ、足で思い切り踏む！
・休ませる
・めん棒で伸ばして、粉を振りながら好みの太さ（茹でると膨らむのでちょっと細め）に切って茹でる。

最初、なれないうちは太すぎて「うどん」ならぬ「ぶどん」になりましたが、そのうちにらしいものができるようになりますよ。
踏めば踏むほどこしが出るので頑張って踏んでください。
ダイエットにもいいかも（＊＾＾＊）

回答者：おてつ (質問から9時間後)
4

この回答の満足度

とても参考になり、非常に満足しました。回答ありがとうございました。

ありがとうございます。
手作りっていいですよね。

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