質問

終了

カニ缶を使った、お手軽簡単料理レシピを教えていただけないでしょうか？
実は、昨日我が家に賞味期限の切れたカニ缶があるのを発見したんです。
とにかく、早く使ってしまおうと思ったんですが、どうやって漁したら良いのか？
昨日か、カニ缶を使ったチャーハンと、かに玉を作ったんですが、何か他にレシピはありますか？

質問者：osiete
質問日時：2009-03-04 13:08:40
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ベスト回答

カニグラタンがおすすめです。
ホワイトソースかグラタンのもとにかにの身とおつゆも全部いれ、アスパラガスなどと
一緒に軽く火を通し、オーブンでチーズをのせて焼きます。
ホワイトソースにカニの風味がひろがってすごくおいしいですよ。

回答者：匿名希望 (質問から6分後)
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とても参考になり、非常に満足しました。回答ありがとうございました。

ありがとうございます。
グラタン好きだったので、早速試してみたいと思います。

並び替え：

蟹のクリームパスタはいかがでしょう？
蟹缶１缶で２人前くらい…贅沢に使うとおいしいですよ？
生クリームにほぐし身の蟹、蟹缶の中のスープ（？）を放り込み、フライパンでしばらく熱します。黒胡椒、パルメザンチーズで味を調えて下さい（塩味は蟹から出るので、足りないようだったら足すくらいで）
後はゆでたてのパスタと和えて、飾りに缶の上にある綺麗な身をのせ、パセリを散らしてできあがり！
蟹缶…うらやましぃぃ(>_<)

回答者：蟹カマ (質問から3時間後)
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とても参考になり、非常に満足しました。回答ありがとうございました。

ありがとうございます。
なんだか、作り方までいただきありがとうございます。
この作り方で、試してみたいと思います。

回答

かにサラダ、かにスープ、かに雑炊

回答者：tafumi (質問から3時間後)
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参考になりました。回答ありがとうございました。

スープもありですね。
ありがとうございます。

回答

なんといっても「かにチャーハン」
もしくは「米」と一緒に炊いて「蟹飯」がいいよ

回答者：感ず芽 (質問から2時間後)
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参考になり、満足しました。回答ありがとうございました。

かに飯、ありがとうございます。
これは早速トライしてみます。

回答

◆カニシュウマイはどうでしょう？
・鶏ひき肉
・玉ねぎみじん切り
・水で戻して刻んだ干し椎茸
・塩コショウ
以上のものと、こね合わせ、シュウマイの皮に包んで蒸します。
カラシ醤油で頂きます。

簡単なところでは・・
◆カニ缶とちくわの和え物
・ちくわの輪切り
・レタスを手で細かくちぎったもの
・すりゴマ（白）少々
・ゴマ油少々、醤油少々
以上のものと和えます。

おつまみにも良いですよ。